林墨剪断缝线，将童子鸡取出，照例去掉荷叶。
香味瞬间更为浓郁！一下子席卷整个厨房，向外扩散出去。
正吃着饭的几人，闻到这股突然的奇香，先是一愣，不禁耸然动容。
江浩坤更是脸色剧变！
第87章 残暴奖励！此物天上有！
“好香啊！”安迪不敢相信。
谭宗明眼神中有思忖之色，片刻后，他兴奋道：“是这个香味没错！是这个香味！就是这个味道！江总你等下！”
说罢，谭宗明起身跑到厨房门口。
失态的行为，让江浩坤都一阵错愕，想不到平时云淡风轻，八风不动的谭宗明，为了一口吃的，也有这么性情的时候。
但是这股香味！……
江浩坤心头一震，心中暗惊：我好像从来没闻到过这么霸道，这种直冲肺腑的香味！
……
厨房内，林墨掏出纸包鸡。
外层的笋纸经过内外双层鸡肉的浸染，表面油光锃亮，腌制后童子鸡的香味，进行高温烘焙后，已经完全染满了整张纸。
下一步，也是最关键的一步。
林墨将纸包鸡装在漏勺之中。
灶上已经热了一口油锅，此时底部正突突冒泡，等油温开始冒烟后，林墨迅速拿起勺子，将装有纸包鸡的漏勺，搁在油锅上面，然后用热油一遍遍得淋纸包鸡，进行油炸！
每炸一次，林墨就得注意笋纸的变化。
而原本光滑的纸张，此时也呈现出酥脆感！
当第六遍热油浇灌后。
“成了！”
林墨将漏勺反扣在盘中。
又点缀上一些雕绘。
一道【凤凰衣】就此大功告成！
“呼！”
松了口气，林墨准备端菜上桌。
扭头一看，谭宗明却站在门口，鼓起了掌：“厉害，林老板，真厉害！”
“谭总过奖了，来，尝尝看，是不是你当年品尝的味道。”
“好！”
二人来到大堂，林墨将菜放在桌上。
“这是什么？叫花鸡吗？”江浩坤还是第一次看到这样的菜，怎么外面包了一层纸？
“江总，这就是我在车上心心念念的那道菜啊，名字叫凤凰衣！”
“凤凰衣？”这名字倒是好听。
“谭总，怎么个吃法？”
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