打卡:从三流主播到顶尖食神 173.希望你:纯粹且清澈,永远是少年(1/7)

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    李潇深深吸了一口气,一股浓郁的海鲜气息以及姜葱的味道就涌入了鼻腔里面。

    他都忘记了自己有多久没闻到过这股熟悉的味道。

    正如直播间的观众所说,这碗海鲜粥里面的海鲜甚至比米粥的分量还要多。

    同样是米粥,不同地方的米粥都有不同的做法,而二舅妈这边的海鲜粥的做法很简单。

    在煮粥之前先用清水把大米浸透,大火把清水煮开,加入已经完全浸泡开的大米。

    在水滚后转成小火,丢入一根陶瓷做的勺子。

    经过三四个小时小火慢煮,一锅绵密的没有太多米粒的米粥就完成了。

    需要丢进粥里面的海鲜全部洗干净,切掉虾头,热锅冷油把虾头丢到油里面中小火炒香。

    把红色的虾油以及炒香的虾头倒入粥里面,加入适量的姜片,转大火开始煮,等红色的虾油与米粥融合在一起。

    等原本白色的米粥变成淡淡的橙色,这时就可以把其余的海鲜一股脑地丢入粥里面,随后加入少许盐糖就可以出锅了。

    你说味精和鸡精?

    加了这么多海鲜,还加那玩意搞笑呢?

    由于刚才抓到的海鲜比较多,二舅妈最后一股脑倒入的海鲜就明显太多了一点,以至于造成了海鲜比粥多的情况。

    李潇瞄了一眼充满怨念的弹幕,有些不好意思的,笑了笑,轻声开口说道。

    “好了好了,这边给各位说声对不起,我也不知道这个简单的早餐会给大家造成这么大的伤害。”

    “这样吧,我在这里承诺,今年内报名过来这边旅游的,我可以答应各位,只要大家参加了拖网的项目,我二舅妈这边可以免费帮大家加工海鲜,煮成这眼前这个海鲜粥。”

    说着他就举着摄像头,给眼前这碗已经呈现出橙黄色的海鲜粥做了一个360度的特写。

    虽然隔着屏幕,但是李潇人仿佛听到一大群人咽口水的声音。

    “话说我刚才已经报名了,怎么完全没有人回复我?”

    “对啊,对啊,我已经加了主播的小号了,但是却像是石沉大-->>

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