打卡:从三流主播到顶尖食神 173.希望你:纯粹且清澈,永远是少年(2/7)

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海,要不是我亲眼看着主播上了岸,都以为他被大浪打沉到了大海里面。”

    “主播,我看着这个粥的颜色不太对啊,可能有毒,你先寄过来让我给你尝尝。”

    “对啊对啊,一碗粥怎么可能会呈现这样的颜色。”

    “估计是大舅妈看主播不顺眼,想要把主播干掉了。”

    ..........

    李潇看着直播间充满酸气和怨念的弹幕,他忍不住抽了抽嘴角,看来早晨的海鲜粥的杀伤力远比凌晨的小龙虾夜宵来得要巨大。

    不过作为一个专业的美食直播,即便是出现了枪林弹雨,他都会顶着冒着蓝光的子弹,把这顿饭吃完,何况只是一些来自观众们的酸水攻击???!!!

    李潇架好摄像机,拿起勺子就开干。

    一口橙黄色的冒着热气的米粥,被他送到嘴里。

    海鲜的清甜,虾的虾味,蟹的蟹香,鱼的清甜,姜片的微微辛辣味,米粥的柔顺。

    温热的米粥温度刚刚好,看得出二舅妈是非常用心了。

    “太鲜甜了,完美。”

    突然一条红色的弹幕出现

    “主播,你一直说鲜甜,甜,到底是什么意思,是加了很多糖的意思吗?”

    李潇看了一眼,又是一个没见过的土豪大哥,难道土豪大哥都喜欢大早上看直播???

    难道是晚上的排队刚刚散场,大哥们看一下直播调整一下心情再去睡觉?

    他放下勺子,笑着解释道

    “其实我以前也对这个问题非常好奇,我就带着这个问题去问了我的体育老师,白老师。”

    “白老师是这样说的,淀粉会分解为蔗糖、葡萄糖所以产生甜味。”

    “而海鲜的体内,之所以会有甜味,是因为他们身体里面有一种糖元又称肝糖,或称动物淀粉,是动物的糖储存库,也可看作体内能源库。”

    “新鲜的海鲜体内有大量的能源,所以趁着新鲜的时候烹煮,就能感觉到海鲜的甜味,但是这种糖元作为一种能力,会在海鲜饥饿的时候快速消化,所以,当海鲜被捞上岸后,他的甜味会迅速地消失。”

    “至于鲜味,则是因为海鲜水产通常都富含蛋白质。它们-->>

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