“然后用注射器把这些酱料注射到米奇的身体里去。”

  听到这个要求,程五明显愣了一下。

  不确定的问道:“不用把它清洗一下吗?”

  “啊?你刚才不是洗过了吗?”

  程五人懵了!!

  这就洗完了?

  不应该把它肚子破开然后挖出内脏使劲清洗吗?

  可林阳让他直接把酱料注射到米奇身体里去。

  这不是明摆着不打算洗了!

  他到底要干嘛?

  这玩意做出来能吃吗。

  还有这一身毛,他不会连毛也打算留着吧?

  这也太恶心了!!

  可是一想到刚才那个秘制九转大肠。

  这一股疑虑立马消散。

  对他而言相信林阳就是最好的办法。

  按照林阳的要求配置好调料后再用注射器注射到米奇身体里。

  原本软趴趴的米奇一个个被注射的非常饱满。

  三只弄好之后,林阳再次说道:“再用生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、红曲调出腌料,把米奇放在上面滚动确保每根毛都把里面的腌料给吸收。”

  程五脸皮子抽了抽。

  果然!

  他是真不打算去毛!

  竟然还想着留毛,好蘸腌料。

  照着吩咐给三只米奇腌制十分钟左右拿了出来。

  再用一团煮好的米饭把它像滚筒一样包裹起来只露出头部和尾巴。

  看着盘子里准备好的三只米奇。

  程五终于忍不住的问道:“这...到底是做什么啊?”

  林阳嘿嘿一笑:“米奇寿司,你听说过没?”

  “米奇寿司?”程五呆呆的摇了摇头:“可问题是..寿司也不是这样的啊?”

  “这你就不懂了吧,这是我独门秘制的米奇寿司,你就看好吧。”

  说完直接起锅烧油。

  倒入接近大半锅油,等待油温上来。

  这道菜对油温的把控非常重要。

  平时间做菜说到油温一般都会说三四层热、五六层热、七八层热。

  相对应的三四层热是指油温在120-140℃之间。

  表现为无青烟、-->>

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