“哪一个不能作为和其他餐厅的区别?”
朱锁锁闻言,愣在原地。
是啊!
张闻说的这些虽然是西餐中最常见的点。
但无论是哪一个点拿出来,做到极致,都可以成为和其他西餐厅最大的区别的!
而她虽然不是一名厨师,但是也经常品尝各种西餐。
她居然压根没想到这些!
朱锁锁顿时意识到了自己的不足之处,她看向张闻的目光中也不禁多出了一抹敬佩。
一旁的江莱在听到张闻所说的内容后,脸上更是飞快的浮现一抹若有所思的情绪。
她怎么没想到这些!
江莱有些懊恼!
之前创新的时候,她只顾着改良,却压根没有想过,将这些最基础的点提升到最好!
“果然!”
“我和张闻比起来差的不是一点半点!”
江莱心中暗道!
随后她看向张闻,面色严肃道:
“你说的这些问题,我都知道了!
“我会和后厨再好好研究一下,争取做出一些真正的特色餐品。”
14 张闻看了江莱一眼,神色平静的点了点头,并说道;
“多找几个资深西餐厨师。”
“至于主厨……”
张闻看了江莱一眼,并没有继续说下去。
他记得这家灰鲸餐厅在并入他名下的时候,人员安排并没有进行调动。
所以主厨应该还是路远!
只不过当初张闻并不知道路远的工作能力,才没有多做变化。
如今!
尝过灰鲸餐厅的这些餐品后,张闻心中顿时多出了一抹想要换掉路远的想法!
毕竟!
他的手下,不要废物!
看到张闻话说了一半,便不再说了,江莱脸上飞快的闪过一抹若有所思道:
“主厨路远我会换掉的。”
张闻闻言,神色平静的点了点头,一个字也没有再说,而是端起了一旁的酒杯喝了起来。
江莱见状,直接站起身来道:
“你和锁锁现在这里喝着,我现在去后厨解决一下这件事。”
说完,江莱便直接转身朝着后厨-->>