从那以后，他便称呼秦楚为秦大师了。
其实按理来算，秦楚本该是他的小辈才是。
秦楚本劝过欧冶玄，让他不必如此称呼。
可后来有一次，欧冶玄又吃了秦楚做的菜。
然后，就说什么也不改口了，一直以秦大师相称，直到现在。
两人喝了这一杯酒，
欧冶玄笑道：“秦大师，来，你先试试这些菜。”
秦楚微微一笑，也不推辞，看向了这一桌子的菜。
赵大蒜在一旁，紧张的心脏突突直跳。
却见秦楚，首先是端起来了一盘面。
这盘面，名为头手黄油蟹拌面，乃是鼎泰阁的招牌菜之一。
黄油蟹，乃是青蟹中的极品。
青蟹在爬上浅滩产卵之时，
要是遇上太阳猛烈的天气，退潮时水温升高，
某些青蟹体内的蟹膏，就会被融化为金黄的油质，渗透到蟹身的每个部位。
这几率极小，
往往一千只青蟹里，最多只能产出三到五只黄油蟹，
价格更是翻了上百倍！
而头手黄油蟹，指的就是黄油完全渗透了蟹全身每个部位，
乃是黄油蟹中最为顶级的存在！
黄油蟹的肉质更为鲜嫩，且每一个部位的肉都带有油膏的甘香，可谓是蟹中极品。
以黄油蟹的带膏蟹肉来拌面，
这面的美味，可想而知。
秦楚手一碰到盘子，美食面板，便是弹了出来。
【名称：头手黄油蟹拌面】
【制作过程：选取十两以上的虎门湾头手黄油蟹，清蒸后取出全部的蟹肉和蟹油，并辅以初代杂交小麦制作的面条……】
【缺点：二十一处】
【可改进的地方】
【一、拌面时可以放入几滴豉油，这样更增面的风味】
【二、应在面条煮好一分钟后再……】
秦楚扫了眼这面板，眉头不禁微微一挑。
他看向赵大蒜，笑着道：
“十两的虎门湾头手黄油蟹用以拌面，你这追求极致的精神，很不错。”
要知道，
虎门湾产的黄油蟹，本就是黄油蟹中的-->>