杜尼娅本身就是一个手艺还不错的厨师,一下子就理解到了其中的意思,开始按部就班的做了起来,

  秦楚看着杜尼娅这幅模样,笑着说道:

  “不用那么紧张,其实就(好诺的)是一道普通的家常菜而已。”

  杜尼娅点了点头,继续操作下去,锅里的水已经开了回,

  秦楚便接过勺子,撇掉附在表面上的血沫,

  这时,他找人要了一小把花椒,丢进了锅中继续炖煮,

  “差不多了,捞起来。”

  焯的七八分熟的肉,被杜尼娅从锅中捞了起来,放在了一旁静置了几秒钟,

  秦楚将肉放在案板上开始处理起肉来,他抽出一把刀一边切着肉片,一边说道:

  “这个肉片,一定要切着薄厚正好,切成灯盏状,要卷起来。”

  杜尼娅点了点头,默默记下了这个小细节,

  秦楚的手没有停,他扭转刀锋,开始斜刀处理起了蒜苗和辣椒,

  示范给了杜尼娅看完了之后,秦楚就将刀给了杜尼娅,让杜尼娅开始操作起来,.

第四百九十八章 杜尼娅的华夏菜初体验

  因为本身就是二十几年的老厨师了,又在华夏生活了那么久,很多中餐还是吃过的,

  对于秦楚所说的东西都还是能够理解,一下子就切成了秦楚要的形状,

  不过,杜尼娅肯定没有吃到像秦楚做的那么正宗的华夏菜,

  备好菜之后,秦楚便开始指导起了杜尼娅开始炒起回锅肉来,

  切的薄厚适中的肉片一经过高温后,开始收缩起来,成为了迷人的灯盏状,

  秦楚在一旁不断的递上调味料,一边嘱咐道:

  “记住不要炒太糊了。”

  杜尼娅点了点头,开始学起了华夏厨师那种颠勺,开始炫技起来,

  秦楚看着杜尼娅这个样子,忍住了笑意看着锅里的回锅肉,看着状态差不多了,就拍了拍杜尼娅的肩膀笑着说道:

  “差不多了,装盘吧。”

  杜尼娅利用锅铲将回锅肉铲出到了盘子里面,

  该说不说,杜尼娅虽然是毛熊菜的厨师,炒出来的华夏菜还是有模有样的,

  至少在外观上就还是挺满足能够抓住食客们胃393口的这一点,

  秦楚拿起-->>

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制