很快就将碗中的油心给和匀了,

  秦楚这么一通操作下来,也只是将前期的准备工作做好了而已,

  等到面团醒好了之后,秦楚正式开始开酥,

  将刚刚醒好的粉红色面团用中式甜点专用的工具——走锤,

  就是大好几号的擀面杖,专门用于制作中式面点,

  秦楚将醒好的面团擀开,面团中间会浮现一点点的小气泡,秦楚用牙签将面团之中的气泡戳破,接着开酥,

  将刚刚包好的油心轻轻擀成面皮的一半大小之后,放在面皮上,开始包起来进行封边处理,

  接下来就是无休无止的擀皮,叠合起来,然后用牙签捅着气泡,

  秦楚耐心的不断重复着刚刚的动作,就连比较坐不住的小朋友,也沉浸在秦楚的手法之中,

  经过了十几分钟的忙碌,终于是开好酥了,

  秦楚用尺子均匀的将桌上已经开好酥的枣酥皮,切成一块又一块,

  然后拿着一把小刷子,轻轻的在酥皮的表面上涂上轻轻一层的水,

  将所有的酥皮都叠加了起来!

  秦楚将弄好的枣酥放入冰箱中制冷,等待的时间他便开始准备起了枣酥里的枣馅儿,

  不知道什么时候,两个可爱的孩子的父母们也来到了甜品区,

  看着这一道菜的其复杂程度,他们瞬间就感觉头皮发麻了起来,

  他们点菜的时候,只想着这是国宴上的一道甜品,就没有想过一道能上国宴的菜的工序有多么的困难,能成为国宴之中的菜品,就没有一道是简单的,

  看着秦楚一直没说话,只是耐着性子做着自己的事情,

  小两口就借着这个事迹好好教育起了手边的孩子,教导他们以后要跟秦楚一样,无论做什么事情都要认真都要有耐心,

  小朋友们对于这种道理其实一直比较懵懂,但是今天看到了秦楚不厌其烦的操作着复杂的枣酥,他们好像明白了一些什么,

  “妈妈,我们会跟秦大师一样的!”

  很快,冷藏的时间就已经到了,秦楚拉开了冰箱里拿出了冷藏好的酥皮,

  刚刚已经软趴趴的酥皮,瞬间就变硬了,

  到这一步,到最终的成菜也才走到了一半,

  宋大熊已经把菜炒好了,一家四口还想呆着看秦楚将-->>

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