“我还是最喜欢吃鸡脖子,一圈肉,啃着最方便。”

“听着就好吃,我就不喜欢吃鸡爪,太麻烦了,但如果有这种鸡爪,我还是可以试试看的。”

“小时候家里大人不让我吃鸡爪,说吃了会把书刨坏,长大以后才知道,他们是想自己吃。”

“没错,还不让吃鸡头,说吃了会把书叨坏。”

“我是女孩儿,小时候家里人不让我吃鸡翅膀,说以后嫁得远,我不信,偏吃,结果现在嫁来西域省了,离家三千多公里。【笑哭】”

一根鸡爪根本不经吃,尤其是在不用吐骨头的情况下。

刘雲有些意犹未尽,忍不住冲李逸问:“你是怎么想到把鸡爪做成这样的?太妙了!”

“这是古人的智慧。”

李逸笑了笑,才正色说道:“国人对食材处理的精细程度是世界顶级的,这和我们关于饥饿的记忆有直接的关系。

几千年以来,普通人几乎就没有多少吃饱喝足的日子,大部分的时间,都是在为一口饭食奔波。

食物对于我们来说是最珍贵的,哪怕是爪子,蹄子,尾巴,下水,我们都不会轻易浪费,而是利用劳动智慧,来把它们变成可口的美食。”

李逸点了点【吉祥纳福】的盘子,笑道:“这道菜是皇帝封禅时吃的,在刨去讨吉利的寓意之外,它还有另一层意思,那就是对食物的敬畏。

民以食为天,而食为天之馈也,不敢有分毫浪费。

因此封禅所用菜品,都要尽可食用才行。

这是要提醒为君者,须知四海无闲田,农夫犹饿死,一粥一饭,当思来之不易,一丝一缕,恒念万物维艰啊!”

第122章 【洞天福地】

李逸这一番话,说得直播间观众都严肃了起来。

“真的,咱们吃饱饭真没几年,我爸小时候还经常挨饿呢!”

“别说以前了,现在有些地方也还吃不饱饭呢!”

“我上次看到一个女孩买了杯奶茶,二十多块,就喝了一口,拍了个照片,就扔垃圾箱了,我一天的饭钱也才二十多啊!”

“我有个习惯,吃米饭必须要把碗里每一粒米都吃干净,留一粒我心里都难受。”

“我当服务员那会儿,好多客人点一桌子菜,只吃一点点就走了,然后我们就一起进去关上门吃,也没人觉得丢人啊!”

餐桌上,众人听到李逸的话,也都开始聊了起来。

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