第181章，来看看打戏
土耳其战俘的烙饼生意始于战俘营迁移集中管理之后。
第三次战役结束，志愿军发现手中除南朝鲜人之外的联合国军战俘数已经突破两万（南朝鲜战俘全部移交给朝鲜管理），分在四个战俘管理所中。长津湖战役的战俘在东线的战俘管理所，第一次战役的战俘在丹东的一座监狱，第二第三次战役的战俘在两个临时管理所，搞得战俘的管理和防空都很不方便。
1951年春节后，志愿军就在辽宁凤城找了个镇子，搬走居民，改成“战俘小镇”。
战俘刚集中到这里的时候，志愿军战俘管理处的准备工作有些匆忙，食堂还没来得及建。志愿军觉得战俘住的都是百姓民居，有锅碗灶台、有油盐柴火，就按照我军给养供应的标准，给战俘分组然后发面粉让他们自己搞吃的。面粉，上好的细粮啊，不要说志愿军不优待俘虏。
于是一万多英美战俘就纷纷营养不良了，他们真不会做饭。要是村里有烤炉，美国人或许可能会烤面包，但用锅碗灶台蒸馒头大鼻子们确实不会。
美国人煮一锅面粉汤吃得痛不欲生的时候，那几百名土耳其俘虏发现了商机。多才多艺的土耳其人把志愿军让他们劳动用的铁锹洗干净，和面，生火，铁锹抹上油，就摊起了面饼。不但满足了自己的吃饭问题，还在战俘营里做起了生意，一张香喷喷的烙饼除收取等量的面粉外，再额外收费25美分。等志愿军战俘管理处发现自己工作上的疏忽，赶紧在战俘小镇里搞露天食堂时，土耳其战俘已经成了战俘小镇里最有钱的团体，不但把美军身上所有的美元赚了过去，还收了一大堆钢笔手表之类的抵债物。
战俘小镇的食堂纷纷开业后，土耳其烙饼生意也没有断绝，不少美军就好上这一口了，时不时会来买点烙饼换口味。在沃克他们四人住的小院外边走边叫卖的，就是土耳其人的烙饼摊——当然这是志愿军战俘管理所特许运营的。
第五次战役结束，战俘营新添一万多人，东豆川反击战结束，战俘人数再添两千。到1951年8月，这个三层铁丝网围起来的战俘小镇的居民已经达到四万，看守战俘的志愿军还有两千多人，成为辽东难得的风景线。
……
华川，熔岩里谈判会场。
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