这边朴金苟还在脑子里面搜索,想着怎么反驳。

镜头却不给朴金苟时间,又带着观众去到了另外一个地方。

“地扪在侗语里是泉水之源的意思,地扪村内,吴顺玉正在自家粮仓里面取米,在潮湿的环境里,禾仓对于稻米的储存起了至关重要的作用.....”

“木制吊脚瓦木结构的禾仓,建在水上,可以防火、防蚁虫,当地最古老的禾仓已有300年的历史......”

“吴顺玉取得是没有脱壳的稻谷,脱壳完后今天它要被当作礼物,送给同村一户人家做新生儿的贺礼....”

画面中好几名侗族男女,各自挑着两桶白色稻谷赶往一户人家,在稻谷上放上鸡蛋表示祝贺。

“还有这种习俗。”

朴金苟呢喃一声。

涨知识了!

就连朴金苟自己都没有察觉。

他最开始的目的是要点评《舌尖》。

而不是现在这样被《舌尖》科普。

伴随着旁白,画面来到一个不断往外冒着白雾的小房子里面。

“把浸泡后的新鲜大米做成米浆,舀浆、上笼,米浆在沸水中用旺火蒸熟,晾凉、收存这是典型的南方作坊....”

“经过春耕、夏耘、秋收、冬藏如今超过65%的华国人食用稻米.....”

洁白如玉的米粉留有余温,在雾气缭绕中散发着独特的稻米清香,

“华国是全世界稻谷栽培历史最早的国家,7000年前就开始种植水稻”

“稻子从一丛丛清脆的秧苗出落成黄金稻谷,配合着各地的饮食习俗,做出吃法多样,口味丰富的米食....”

将米浆放在铁质的圆盘之中,放在沸水制作等待蒸熟。

蒸熟的米粉从圆盘中剥离,挂在竹竿上面,等到晾干之后,在叠放在一起。

一刀切下,长条形的米粉便成型了。

放入沸水中几分钟,用长筷子挑起,加入骨汤和码子便是黎平人最喜爱的主食。

“米粉?我们泡菜国也有拉面啊....”

朴金苟试图挽尊,因为看到现在他已经有些心底犯怵了。

华国的每一种食物都有历史,有佐证。

但是泡菜国的那些基本上是三分靠挖掘,七分靠脑补,十分没有说服力。

这次的镜头来到了厨房。

“与黎平米粉相似的是广洲人最喜爱的一种面食,-->>

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