同样一种食材在不同地域的人的手里。

就能够散发出不同的光彩。

从陕硒的石子馍到伊朗的拉文什。

从欧州的面包再到华国的枕头馍。

物种迁移的成果展现在食物上。

带来一种令人别具一格的体验。

“小麦在山海之间的传播,几乎改变了全人类的饮食结构。”

“世界各地的巧手,又反过来,赋予种子更强大的生命力。”

“这是漫长,壮美又充满互动性的旅程。”

“华国,从来不是食物旅行的终点站,更多时候。”

“它是不断创造和在创造的源策地。”

旁白的声音很有煽动性,语调越说越激动。

而画面更具有诱发性。

种种不同的由小麦制作而出的食物依次的出现在镜头面前。

从包子到油麦馅。

从伊朗的羊肉汤泡馍再到陕硒的葫芦头泡馍和酿皮。

食物的不同,烹饪手法的不同。

但是其中所包含的主食结构却是一样的。

卡尔没有想到过,一粒小小的小麦种子里面可以延伸出这么多的故事。

也没有去深挖过一颗小麦种子上面所流淌的历史痕迹。

一扭头,正想询问一下自己父亲的意见。

却发现自己母亲不知何时也出现在这里。

眼神紧盯着电视上面的屏幕,似乎是看入迷了。

而卡尔的老父亲看着画面的食物嘴角也是微微的上扬。

卡尔默不作声的将视线调转了回去。

其中蕴涵的意思已经是很明显了。

那就是他不再需要询问自己父亲的意见了。

画面还在继续变换。

这一次的主角却不在是小麦,而是变成了淡水鱼。

在华国的顺德这里有着生鱼冷吃的作法。

而在同纬度的霓虹也有着闻名世界的生鱼片。

从鱼儿再到鸡。

在马六甲有着制作方法复杂的鸡饭。

在华国的海喃同样有着海喃岛鸡饭

每一个地方的美食总是在另外一个地方,能够找到相似的食物。

虽然在时代的不断变迁中,这些食物已经有了另类的变换。

但是不可置否的是,它根本所带来的原始味道未曾改变。

从食物去探寻历史。>

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