这蒸鱼里面肯定还有门道，就算火候和温度掌控的再好，也不可能蒸出这么好看的鱼肉，主播，你快传授给我们秘诀。”
“这鱼肉是不是还没熟？我刚在下面看到一些夹生的鱼脂肪，应该还没熟。”
只见李潇很熟练地将调好的料汁浇到鱼肉上面，然后重新将其放入蒸锅当中，设立好温度和时间，重新开始蒸。
这个时候，基本上所有工作都已经完成了，李潇拿出准备好的辣椒，将其整齐切成细细的长条。
其次是姜丝，葱丝，三种不同颜色的丝混合在一块。
几分钟过去后，蒸锅报警，将其打开，一阵浓雾从里面飘出来，一股迷人的味道扑面而来，令李潇心神一荡。
这乌江鱼的处理基本上没有任何秘诀，就是将该去的去，不该吃的弄掉，这样弄出来的食材才会是最好的，鱼身上的每一块肉都不会辜负本身的味道。
由于是蒸锅，蒸出来的汤汁已经沾满了一大锅。大部分料汁已经进入了鱼肉里，洁白如玉的鱼肉直接成了料汁的颜色。
李潇看了一下成色，点点头，说道：“这个鱼肉蒸的差不多了，可以拿出来淋油了，跟牛肉一样，都需要接受这最后一步，才能将食材的味道全部激发成来，这样的鱼肉吃起来才会很鲜嫩，非常好吃。”
随后他均匀地把切好的细丝摆在鱼身上。
洁白的鱼肉上面是颜色分明的细丝，两者相得益彰，从卖相上来看，就已经征服了直播间的大部分人，包括李潇。
起锅烧油，将油烧到八成热，然后浇到乌江鱼的身上，瞬间一股香味扑面而来。
李潇将乌江鱼端到一旁，将锅中剩下的油直接放入葱姜蒜爆香，然后倒入切好的泡脚和酸菜，炒至香味飘出，然后将喜好的鱼泡和鱼子倒进去，加入一点简单的调味就可以出锅了。
今儿展示的厨艺并不是几天前可以比拟的，这可是正儿八经的美食，并没有剩下的，无论是食材还是配料，都是最新鲜的。
李潇从房车上拿来一张小桌子，将其摆放在房车的架子上，头顶上的遮阳伞能够遮挡一些眼光，防止被太阳暴晒。
今天的太阳确实很毒辣，没一会功夫，浑身都被汗水浸透了，为了方便，打算吃完饭一起洗。
团子也从房车上跟了-->>