小松说：“小竹，你还记得吗？贫穷的修行时代，我们三人所持的伙食，只能使用一些便宜的食材剩料，但我们却各自拼尽全力下功夫制作饭食，我的味蕾清楚地记住了那个味道，现在依然难以忘怀，真是美味啊。”
小竹你也曾说过，我们修行时代的目标，我也依然清楚地记得，那闪耀着璀璨光辉的、非常炫目耀眼的美好目标，那是包括我们在内的所有厨师的共同目标，
你说‘我要从这家店所有客人的口中，听到【好吃】二字，要听到大家发自内心的幸福赞叹！’这就是你说过的话啊！我至今都没有忘记，也不敢忘记。”
小竹微微咧了咧嘴，苦笑道：“我还说过那种话吗？我自己都不记得了呢……”他又喝了一口手中的汤，说，“这味道，简直就像是那个时候的饭食一样。”
小松笑了，说：“能听到你这么说，我真是开心，你没有忘记那个时候的味道啊……”
小竹打断了了小松的话说：“其实那个时候，我提出的那个目标，不过是说说漂亮话而已。从修行时代开始，我就已经充满了野心，那目标也不过是我为了实现更高野心的垫脚石罢了……我是想将一切都当作垫脚石的，将之化作助力，就连我自己曾是孤儿的过去也是……”
小松也觉得有点不好受，小竹又说起这些，其实也是在揭开他的伤疤。他点点头说：“这些……我都知道……”
小竹说：“我一直都只顾着向前进，却忘了回头看看，也忘了顺应时代，只是一味地向前猛冲，然而不久之后，那件事却发生了……”
那个时候发生了一个意外，养育小竹的孤儿院发生了集体食物中毒事件，在并未完全处理好毒食材的情况下，就这么给孩子们吃了，从而引起了恶性中毒事件。当时孤儿院的十二个小孩子全都救治无效离开了人世。
小竹听说了消息后，回去看望了一下，却发现真正令人惊愕的是孤儿院所用的食材。那个孤儿院竟然只能用到那么便宜的食材，不，比起这个，竟然连烹饪这种程度的毒食材的技术都没有吗？
小竹叹了一口气道：“那天是我自从毕业后第一次去孤儿院，我一直都憎恨自己的过去，并且为此赶到羞耻。我那强大的野心，是对那种过去的反抗，总之我很讨厌那个地方……”
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