“没w昔,有什么问题吗?”
“没什么问题,不过雨音还小,又容易挑食,她可能不喜欢香菇的口感和味道吧?”
吴申猜泅C。
人都有不喜欢吃的东西,这是很正常的事情,比如舞衣就不喜欢口乞青椒。
作为家庭煮夫、主妇,强迫孩子吃不愿意吃的东西是比较低级别的处理方法。
如果能够把别人不愿意吃的东西做成对方尝不出来,亦或者做成对方喜欢的味道,那才是真正的本领。
就比如吴申以前最讨厌吃白菜。但老妈做成烩饼、炒馒头片白菜、或者加到煮排骨里,他就会变得非常喜欢吃。
听到吴申这句话,回忆起雨音的反应,雪乃似乎明白了什么。
她自己也尝过自己做的烧麦,味道并没有想象中那么糟糕,她对于雨音为什么不喜欢吃自己做的烧麦感到疑惑。最后归结到了自己厨艺不行的原因。
然而现在吴申分析一番,看来其他原因占得比重可能更大一些。
“不愧是懂行的,这么快就分析出来了原因。”
雪乃不禁有些感慨。
“其实也没什么。烹饪,说来也简单,就是要为食客全心全意的考虑,置身处地、换位思考他们的所思所求。”
吴申谦虚的说道, “找不是专业厨帅,所以找只需要为自己的家人考虑就对了。他们的口味、他们的喜恶、他们的身体状况,都是要去思考的因素。”
“……”
雪乃沉默不语,但吴申的这番无心之言,却带给她许多的触动。
在之前,她只是一心想着要完成制作,不想向吴申请教,其实只是为了满足自己的一己私欲而已,一切都是自尊心在作祟。
“那么要怎么处理这个问题呢?”
雪乃现在已经完全将无聊的想法全部抛之脑后,诚恳的进行请教。
“嗯……其实我也不知道怎么处理。毕竟我对雨音了解不深,我也不知道她喜欢什么口味啊。”
吴申露出一丝苦笑。
他能教给雪乃做烧麦的窍门和技巧,但唯独最重要的馅料搭配,吴申是真没什么办法。因为他对雨音口味的了解几乎为零。
“雨音最爱吃的口味……”
雪乃开始回忆雨音和自己日常时零散的对话,企图找全C什么蛛丝马迹。
隐约之中,她记得雨音好像提过,父亲最擅长的菜肴做法,往往是她最喜欢的味道。
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