曾甄把服务生叫过来耳语了几句，服务生把张威和谢律师面前的鞑靼牛肉撤走了，过了一会，给他们一个人换一道菜。进本站。
张威看到面前的盘子里是炖肉、薯条和蛋黄酱。
“这是弗莱芒啤酒炖牛肉，应该合你们的胃口。”曾甄说。
张威吃了一块肉，果然好吃，味道很像是国内的红烧牛肉，但红烧牛肉好吃，曾甄和他们说，和薯条配着吃，他们依言试了一下，感觉好吃到要没朋友了。
“不错吧？”曾甄笑道，“我在巴黎的chezLeon，必点，这牛肉是用利时黑啤，小火慢炖最少一个半小时以。”
张威和谢律师都一起点头，赞不绝口。
张威心想，这个回去自己倒可以做，不是和啤酒鸭的做法差不多吗，只要有好的牛肉可以。
张威想到了一个问题，他问曾甄，这家饭店的原材料是哪里来的？
曾甄一愣，这个问题，她还真不了解，她问皮洛特先生，皮洛特先生想也没想，说，当然是打印的。
那这些啤酒呢？张威问。
也是打印的，不过都是有知识产权的，如这个，修道院啤酒，他的知识权还是属于这个修道院的。
皮洛特先生看着张威和曾甄，说道：“你们放心，这家店打印的只是原材料，烹饪还是人工的，打印不出这个口味。”
“原材料为什么要打印，这里离海，不也不远吗？”张威说。
“没人捕鱼了，现在海洋里的鱼类贝类都泛滥了，捕捞，哪里有打印来得快。”皮洛特先生说。
“看样子水门镇，到这里都有市场。”张威笑着和曾甄说。
服务生端来了两个双耳大盆，和一篮子薯条，曾甄一见，叫道：“海虹！”
她和张威说，这也是利时的特产，而这家做的海虹，超好吃。
张威看了看满满的两大盆，笑道：“都是打印的，算不特产了，这不是青口贝，也是淡菜吗？”
“差不多，不过这个更鲜美，你尝尝。”
“那是烹饪方法不同。”
“好吧，你对，尝尝。”
曾甄说着，-->>