,吊成了一份绝对美味的高汤,按照经验,应该有母鸡,母鸭,火腿,干贝,肘子等几种原料,做完之后汤水应该保持清澈,在清澈这一点上面他们是做到了。”

    齐叔的眼睑微微一动,他看向陈方,听出了话中的一些转折。

    陈方笑了笑,说道:“不知道齐老注意到没有,这份开水白菜的汤的味道十分好喝,却与我说的高汤有点不同,有些尝不出来我说的哪几种材料的味道。”

    “陈大厨你是说母鸡,母鸭,火腿,干贝什么的味道不足?”

    齐老一下听出来了陈方话里的意思,神情不由一动,追问了一声。

    谁知道陈方居然苦笑了一声,对齐叔认真说道:“齐老,不瞒你说,这道菜上我只能找出来这个问题,可是说真的,虽然我尝不出来我说的那种高汤的味道,可是我却真心觉得这个汤比我知道的那种还要好喝。”

    齐叔认真的看了一眼陈方,又和张野和牛大鹏对视了一眼,见另外两个大厨也是赞同的点头。

    牛大鹏也是说了一句:“这份汤做成这样,我没话说,要是我自己的话,这样一盆汤都能喝了。”

    齐叔闻言不由沉吟了一下,不知道他想到了什么,良久才做出决定:“好,那这道菜就算他们春风阁过了吧。”

    盛飞无所谓的将汤碗放下,陈龙想要说些什么,可是看到周围桌上纷纷上菜,一个个小弟们喝了汤以后就开始抢了起来。

    陈龙不由叹了口气。

    这样一看,怎么也不像是汤不好喝的样子。

    现在也只能按照齐叔说的,先算他们过了一道菜吧。

    后厨之中,陈宝生火力全开,在开水白菜上了之后,随心所欲的在扣三丝和三套鸭的食材前来回忙碌着,时不时的就会处理好几分十几份的食材,先后放在了瓮罐和锅里。

    后厨的人这时也都是平静的围观着,看出了陈宝生为什么要准备那么多的瓮罐和大锅,并一直用大火烧开。

    他这是为了保证上菜的速度,保证他所负责的三道菜能够远远不断的送去前面。

    这时后厨里也有其它的菜色做的差不多了,纷纷向周倩请示,是否要直接上菜。

    周倩沉吟了一下,目光却没有从通向前厅的门口收回。

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