的油通常会有腥味,但龙鱼油能有效避免腥味。

  洛何留下少许底油,倒入姜末、蒜末、辣椒末,略炒几下后又倒入调好的味汁。

  “龟前辈不是说它不吃辣吗?”厉晚晴轻声道。

  “这不是香辣味型,是鱼香味型。”

  洛何低声回道:“但我不了解它喜好的口味,所以用上融了咸、甜、酸、辣、香、鲜、咸的复合味道,总有一款口味符合它的胃口。”

  厉晚晴微微一怔。

  论做菜,还得是你,洛大厨。

  锅中岩鲤大火收汁,洛何撒了些姜丝、葱丝,把金黄酥脆的岩鲤混着浓香的红油,倒入盘中。

  盘中的岩鲤因油炸定过形状,形状如金灿灿的龙,浸着薄薄的红油,淋上鲜香可口的调味汁。

  这道是川味名菜,火龙鲤鱼。

  外酥里嫩,干香可口,五味交融,鲜香美味。

  热腾腾的锅气,随着香味直冲玄龟的鼻腔,它耸了耸鼻子,眼神中浮现惊奇。

  这个人类的厨艺,好像很不错?

  看来苏醒没还多久,就又能品尝到人间的美味。

  玄龟情不自禁地咧开嘴角,道:“端上来吧,我怕吸气把桌子掀翻。”

  “先不急,前辈,这道菜还有最后一个步骤。”

  洛何揭开酒坛的泥封,酒香彷如赤色流霞飘然升起。

  玄龟的表情有些惊讶。

  这小子拿出来的又是贡品,赤霞酒。

  我多久没有喝过美酒了……玄龟目露怀念……对了,是一千多年。

  就凭洛何拿出来的赤霞酒,玄龟对他的评价不由上升了一层,乐呵道:

  “配着赤霞酒吃鱼的吧?我知道,很多美食家都是这么做的哩。”

  洛何含笑摇头,把少许赤霞酒淋上色泽金黄的岩鲤,然后唤来小九,对它细细交代。

  小九缓缓点头,然后靠近灶台,小心翼翼地吐出一口火苗。

  这吐火的姿势,落在玄龟的眼中,目光微微闪动。

  竟能,如此相像?

  火苗落下,刹那间,烈酒烧香。

  火焰混着馥郁酒香冲天而起,好似一条火龙,带来强烈的视觉冲击,更激起了浓郁香味。

  厉晚晴的唾液不由自主地开始分泌,抿了下嘴。

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