问题所在。

  张阳接着说道:“我以前认识一家养猪的,他们就会给很小的雄猪割了。”

  何必说道:“以前没有听说过。”

  将猪肉切成块,冷水下锅。

  见丁溜要盖锅盖,张阳说道:“这一步很重要,不能盖锅盖。”

  丁溜稍稍点头。

  一旁巡查的官兵,看到三人正在煮着猪肉纷纷投来嫌弃的目光,更是避开这里,保持距离。

  仿佛走太近之后会沾染到猪腥味。

  接着张阳再打开自己的水囊,往锅里倒入葱姜水,再倒入一些黄酒。

  何必说道;“我平时只做烤肉,不做炖肉,而且炖出来的猪肉味道更腥。“

  他说得也没错,如果说是烤制的猪肉,在高温下也可以处理掉猪肉的一部分腥味,但效果还要看猪肉的品质,而且也不能除去完全。

  看来丁溜带来的人靠谱,有长期烤肉的经验。

  张阳细心捞出锅中的浮沫说道:“你们平时吃葱吗?”

  何必抓起一旁地上的野葱,放入嘴里就咬了起来,“你说的是这样吗?”

  还真是狂野。

  “兄弟还真豪气。”

  张阳尴尬地笑了笑,

  何必嚼了一会儿葱又吐了出来,“平日里某家也不喜欢吃葱。”

  将焯好水的猪肉捞出来,张阳又用清水洗干净。

  再将煮好猪肉放到架子上烤。

  何必好奇道:“你这是什么做法?”

  张阳感慨着说道;“这样烤出来的猪肉就没有太多腥味了。”

  “当真?”

  因为经过焯水和改刀,猪肉早已熟得差不多。

  猪肉的表面烤出一些焦化就可以吃。

  将烤好的猪肉递给何必,张阳说道:“现在你尝尝?”

  接过烤好的猪肉,何必尝了一口。

  慢慢在嘴里咀嚼着。

  见何必眉头紧锁,丁溜着急问道:“怎么样了?”

  何必将一整块猪肉放入口中说道:“真的没有腥味了,你也尝尝。”

  “是吗?”

  丁溜也拿起一块烤好的猪肉放入口中,猪肉外部烤制的-->>

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