“这种跤摔出来又脆、又帅、又漂亮，跤手们相互出托，非常的好看，你看的应该就是这种。”
“一般摔这种跤都在明地上，为的是挣钱。”
“再有一种情况就是有年老且德高望重的跤手上场，年轻的跤手就得给年老的跤手出托摔里腥的。”
“其原因有二，一是为了显示年老跤手的精湛技艺和英雄不老的气概，二是为了防止失手造成老人受伤而不好交待。”
几人说笑了一阵，等都泡好了，便都各自穿了衣服。
“走吧，今儿我请客，咱们下馆子去”
丁万秋笑呵呵地一摆手，对着李学武说要下馆子去。
李学武知道今天来一定是吃请的，便也笑着客气了一句便应了。
三个大人，带着一个孩子，就在丁师傅家门口的胡同里找了家羊肉店儿。
这可不是私营的，这也是集体供销的。
因为就在丁师傅家门口，所以几人都是走着过去的。
进了门李学武才发现，这家店就是四合院的倒座房改的，跟自己家那个倒座房是一回事儿。
这种风格属于前店后院儿，便于经营。
“哟，丁师傅，今儿来朋友了？”
丁师傅对着店伙计笑着点点头道：“是朋友来了，您给上一锅清汤的，再来七斤羊肉，其他的配菜您都给上齐了”
“得嘞~丁师傅您里边儿请！各位里边儿请！”
李学武随着丁师傅往里面走，坐在了靠里面的一张方桌边上。
“这家儿的羊肉锅子没有东来顺那么有名儿，但是你尝尝这味道，嘿，原汁儿原味儿的草原羊”
丁师傅带着几人坐下后便开始介绍起了这家他请客的店。
李学武看着招呼客人的这个伙计说话这味道，感觉可是跟别的地方不太一样。
“这伙计不错啊！”
丁师傅笑着看了看往后厨去端锅子的伙计，道：“这儿早先就是他们家的店儿，后来合营了，早先他爹掌柜的，他学跑堂，可是.他爹没了，他也就只能跑堂了”。
李学武没有对这个发表意见，他还不够资格。
倒是丁师傅说了一句。
“他们家的厨子一直没换，味道还是那个味道，这店还算是好了的”
“嗯嗯”>