火锅店二楼的办公室内，坐在办公桌前看着电脑屏幕所显示统计客人台数的钟援朝，脸上虽然面带笑容，但是转眼看了看放在桌面上的那张营销海报，喜悦的神情之中又很快浮起一抹担忧的情绪。
——印刷精美的火锅店宣传海报上，印着朝哥火锅重新启航，钜惠酬宾的字样。
具体活动内容则是店铺会员充值，满1000送1000，今天开始为期一周，消费满400-200。
充值加满减下来，对比原来的价格已经不止是5折了。
“小诚，这样做真的没问题吗？”
在计算机上操作了一通，只见钟援朝无奈的苦笑摇头，而后迟疑的看了眼坐在沙发上的少年，有些担忧的说道：“会员充值加消费满减这么一套下来，我们店铺的利润已经很难达到盈利了。”
“再加上给等位客人免费提供的小零食，以及让店内客人随意自取的水果和饮料等等免费自助项目，我们这么做活动肯定会是一直赔本的。”
“赔本，当然了。”
江诚笑着摊了摊手，神情却并没怎么在意。
——不同于其它火锅店，钟叔的火锅，江诚是清楚的。
无论是熬制锅底的菜籽油和香辛料，还是火锅菜品的选用，用得都是很高品质的天然原材料和新鲜食材。
绝对没有掺入任何科技狠活，是江诚唯一吃了胃不难受而且不拉肚子的火锅店。
而与之相对的，便是原材料成本的高昂。
就拿最基本肉品来说吧——通常来说，绝大部分的火锅店所提供的肉类，都是冷库冰冻肉为主。
其中的冷冻牛羊肉，也就是所谓的安格斯牛等等，其实大部分都是从南美走私进口的。
这种在冷库里面不知道冻了多长时间的冻肉，其价格只需要新鲜肉类的一半左右，甚至更低。
这还是好的，至于更黑心店铺，直接使用合成肉，那成本就更低廉了。
而钟援朝的火锅店，使用的肉类基本都是当天宰杀的新鲜肉，成本费用之高可想而知。
即便不说这些，光是听从江诚所提议的火锅店所准备的水果饮料，那都是应季的新鲜瓜果和品牌饮料，质量绝对都没得说，虽说看似好像不起眼，其实也是一大笔成本费用在里面。
再配上大额度的会员充值赠送返现和满减，火锅店的亏损那绝对是肯定的。
“小诚，既然是这样的话，那我们是不是悠着点比较好？”
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