“如果错过了洛市早上的汤,那可就太遗憾了。”
作为一个真正的吃货。
胖迪无疑是一个无汤不欢的人。
听完江晨的话,瞬间满血复活。
什么一也没睡好,什么黑眼圈,都给我一边去。
胖迪兴奋的说道:“那还等什么,还不赶紧去找个好馆子去喝汤。”
女人都爱喝汤,杨老板和陈萍也不例外。
都对江晨投向了期许的目光。
江晨笑道:“走吧,我选了一家老字号,今天早上咱们四个喝个肚歪!”
说完,带着三个女人出了套间。
二十分钟后。
江晨带着三个女人来到一家门脸不大的铺子。
可别看门脸不大,吃饭的人却多的吓人。
胖迪道:“这里人多,汤的味道肯定好!”
江晨介绍道:“在洛市喝汤有个规矩,都是先买票!”
“买票花钱的多少对应了汤碗中肉的多少!”
“一般的都是甜汤,客人根据自己的口味加盐,喝汤配上火烧或者饼丝真的是越吃越香。”
“如果一碗不够吃,不要喝完,留一点汤底,对店家来上一句老板,添汤,然后又是满满的一碗,而且免费,直到你吃饱为止。”
不听还好,胖迪三人听完,嘴里不由自主的分泌唾液。
胖迪咽了咽吐沫,问道:“江晨,这里什么汤最好喝!”
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江晨道:“牛肉汤在这里是拥有不可撼动的地位的,所有人都爱喝,可以说早上喝牛肉汤,对于这里人来说已经成为了生活的一部分。”
“当然,除了牛肉汤,洛市的羊肉汤也是名声在外的汤。”
“其余牛羊肉汤外还有,驴肉汤,豆腐汤,不翻汤,杂肝汤,丸子汤,胡辣汤。”
“这八种汤统称为洛市八大汤!”
听完江晨的讲解,三个女人都选好了自己心目中的汤。
杨老板问道:“其他汤我都喝过,这不翻汤是什么汤?我怎么从来没听过?”
江晨笑道:“不翻汤用绿豆磨细面,面糊不稀不稠,然后烙成孩子巴掌大小。”
“因为饼薄,不用翻面就可烙熟,所以叫做不翻。”
“其中有个典故是不翻解康熙饥肠辘辘的危机,得以赐名。”
“其实不翻也是单独-->>