“灌汤包跟包子的做法并没有区别，唯一的不同，是正宗灌汤包的面是死面，不像包子一样，需要发酵。”
陆舒武点了点头，说道，
“我之前在北方读大学时，曾经跟一个老师傅学过灌汤包的做法，水平还算过得去。”
有一句话说得好，每一个真正的吃货，心里其实都住着一个大厨。
身为一个大吃货，陆舒武不光喜欢美食，也喜欢研究美食的制作方法，每碰上一种自己让心动的美食，他都会尝试着自己去做。
久而久之，也就让他练就了一身不俗的厨艺。
实际上，他和他爷爷之间的根本“矛盾”，并不在于学不学厨艺，而在于做不做厨子。
陆舒武学厨艺的目的，是希望自己随时随地能吃到想吃的美食，他也享受将各种食材变成美食的过程，但他并不想成为他爷爷那样的厨子，一辈子困囿于厨房这方寸之间，为了做菜而做菜。
另外一个，他爷爷是湘菜大师，也希望他能成为专精湘菜的厨师，并不愿意看到他像个大杂烩似的，这里学一道菜，那里学一道菜，什么都会又什么都不精。
而他却是随心所欲，喜欢吃什么就学什么。
这，又是陆舒武和他爷爷之间的另一个“矛盾”所在了。
当然，这些其实都不重要，重要的是，他的确会做灌汤包。
“你说得不错，灌汤包用的的确是死面，因为发酵后的面皮蓬松柔软，很难锁得住汤包里的汤汁。”
听到他这么一说，江渔顿时松了一口气，之前一直在发愁上哪儿去找面点师傅，没想到这还不到一天，人就自己送上门来了，看来自己这段时间的运气还真不错。
他朝陆舒武点了点头，笑着说道，
“看来你确实做过灌汤包，那这样好了，你要是愿意，就先留下来做几天。
毕竟这店里的情况你也知道，每天都有很多人来买灌汤包，所以工作量很大，我担心你适应不了这强度。
要是能适应下来，咱们到时候再谈谈待遇。
对了，身份证和健康证什么的都有吧？”
“有，有的！”
陆舒武见自己能留下来了，也暗自松了-->>
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