很快,随着酒桶下方的火越烧越旺,酒桶里的温度也越来越高。
酒水遇热蒸发为酒精蒸汽,然后向上进入了铜管之中。
沿着铜管进入了另外一个装满了冷水的桶里,酒精蒸汽遇冷凝结成高浓度酒精,然后沿着铜管一路流到了出酒口!
而在出酒口的地方,早就有一个酒坛子放在那里了。
“嗅~好浓郁的酒香啊!”
这时,现场所有人都闻到了一股浓郁的酒香!
大家脸上都露出了浓浓的惊讶之色,尤其是经营酒水业务的孙永元,他眼中的震惊远超所有人!
他经营酒水生意,什么酒没喝过?
但从未有哪一种酒水,有着如此浓郁的酒香!
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第五十八章 此酒只应天上有!
“滴滴滴......”
出酒口渐渐的有一滴滴酒水落在了酒坛里。
先是一滴一滴的慢慢滴在酒坛里,但很快就变成了一股小小的涓流,快速的流进了酒坛里。
李恪持续关注着,等到酒香稍微淡了一点点之后,就让人将原本的酒坛移开,重新换了一个酒坛放在那里。
因为刚蒸馏出的酒是酒头,这是不能喝的,喝了会中毒。
等到酒头过去之后,才是真正能喝的酒心。
酒心是品质最高的,酒精度在50-60度之间。
酒尾则是最后一部分酒,这部分的酒度数太低,酒精含量已经不足了。
可以加入到下一次蒸馏当中了,不会浪费。
比如现在,新换的这个酒坛里接的就是能喝的酒心!
闻着这越来越浓郁的酒香,现场一些好酒之人甚至都忍不住咽了咽口水,眼巴巴的望着那不断流入到酒坛子中的蒸馏酒。
过了一会儿,李恪见出酒口酒水的流速明显变慢了,显然是差不多了。
李恪让人将装着酒心的酒坛移开,再重新换一个酒坛接酒尾。
“诸位,觉得这酒怎么样?”
李恪微微一笑,看着那已经咽了不知道多少口水的五位掌柜。
“殿下,这是什么酿酒法?怎么酒香如此浓郁?”
孙永元早就忍不住想问了,他实在是想不明白,为什么就这么个怪怪的东西,怎么就能把普通的酒水变成这样呢?
“这是本王自创的一种酒水,名-->>