”说完他还不忘夸了一句:“你把这妹妹教的不错。”

    小北以为他在说二哈,其实他是说给二香听得。院子里传来沙沙的藤叶响动,显然二香听到了,它高兴了。

    一夜无话,时间到了十一月七号,礼拜四。上午。

    “叮,宿主今日签到奖励为,‘真正老陆稿荐’酱排骨x500。”

    杜守义看着那五百块酱排骨不由得大赞一声,‘大气!’系统这次是真‘大气’,薅起好羊毛来一点不手软。

    说起陆稿荐,江南地区大名鼎鼎的就有三家,苏州、无锡、嘉兴都有。它们中哪一家才是正宗的呢?你听我按着时间线捋一捋就明白了。

    ‘苏州陆稿荐’的历史最早可以追朔到康熙。它的创始人姓陆,毫无疑问,他是陆稿荐这个品牌的源头。

    可商标登记到民国才有,在这以前是不讲知识产权的。

    在苏州陆稿荐成名后,各色打着陆稿荐招牌的熟肉铺子在苏锡常一带遍地开花。

    这个情况你想想‘稻香村’就能明白。不说全国,单京都在解放前就有多少‘稻香村’了?做南味糕点的铺子,不挂个‘稻香村’、‘桂香村’的招牌都不好意思开门营业。

    无锡陆稿荐就是这么借名来得。‘无陆’在清同治年间创办,专做熟肉生意,尤以酱排骨出名。

    随着他生意日渐兴隆,周围借光的也聚了过来,一个小小的码头商业区内挤着十几家姓名雷同的酱肉铺子。除了直接叫‘陆稿荐’的以外,还有叫‘老陆稿荐’,‘真陆稿荐’等等。

    所以‘无陆’在民国初年索性把名字注册为‘真正老陆稿荐’。六个字是全名,‘真正老’这三个字是招牌的一部分。它把能用的字全占了,看你们这帮幺蛾子还怎么折腾。

    以当时的情况看,它并不是在向‘苏陆’叫板,只是要和开在周围的诸多‘陆稿荐’们做个区分。

    这其中还有个情况。‘无陆’的创始人是‘陆步高’,碰巧也姓陆。他是不是‘苏陆’的后世子孙无据可考,所以暂时只能把他们当两家人看待。

    嘉兴也有个陆稿荐,始于上世纪三十年代。有一位姓黄的师傅,在‘苏陆’学艺师满后,跑到嘉兴做起了酱鸭生意,用得是陆稿荐的名字。上文说过,当时这种借名的情况很普遍。

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