姐姐”的樱桃小嘴用力咬下,却发现臭豆腐是虽然油炸食品,但是吃起来却一点都不油腻,只有豆腐的清香,整个豆腐饱含的只有汤汁而几乎没有什么油。

    当然这和洛凡的高超的手法有很大的关系,在不断的翻动豆腐让豆腐均匀受热膨胀的同时,却仍然保持臭豆腐的完成不破皮,只有这样才能达到少油且表皮酥脆内里鲜嫩的要求。

    至于为什么汤汁能够进去而油不会,则是因为臭豆腐在翻动的时候和油接触比较少,在盛出来之后完全浸泡在汤汁里面才开始吸收汤汁。

    没想到这臭豆腐居然如此的好吃,难怪张晓峰对臭豆腐那么钟情,自己一直以为只是他的癖好奇怪,哪里知道,自己只是没吃到真正好吃的臭豆腐而已。

    如果是眼前那么好吃的臭豆腐的话,自己也不是不能接受的,当即也学着两人的样子,又加了一份臭豆腐。

    看着众人都开动了,张晓峰也开始吃了,不过吃之前张晓峰直接先加三碗,要知道他今天为了来吃臭豆腐可是专门没吃饭的,此时肚子空空,急需臭豆腐填满。

    洛凡看着眼前四人的眼神都变了,这可是超级大顾客啊,妥妥的善财童子啊,自己刚来就马不停蹄的卖掉了十三份臭豆腐,洛凡是痛苦并快乐着。

    要不自己给他办个vip打折卡?以后来吃打八折?

    这个可怕的想法立刻被洛凡从脑海中驱散了出去,自己给自己主动降价,自己是傻了吗,而且自己的味道摆在这里,要不是自己现在是摆地摊,自己还觉得价格摆低了呢。

    洛凡当即就放弃了瞎想,专心的炸起了臭豆腐,现在还有九份没出来,可不是瞎想的时候。

    就在洛凡给四人炸臭豆腐的时候,循着味道又来了一些顾客,一下子洛凡的单子就堆积如山了,还好中途回家了一趟又拿了一罐臭豆腐出来,不然今天可以早早的提前收摊了。

    不愧是干饭人,四人就没一个浪费的,很快就搞定了这些臭豆腐,甚至感觉还有些意犹未尽,可惜实在是吃不下了,点多了浪费。

    张晓峰甚至还生出了打包一点回去的念头,不过想想就放弃了,臭豆腐这种东西,还是吃现炸的好吃,放久了味道就变了,这是对老板手艺的一种亵渎。

    而且不管什么事都是过犹不及,一下子疯狂吃太多,张晓峰怕自己会吃腻臭豆腐这个美-->>

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制