半小时后，牧良吃完早餐。
他来到厨房，抓了一把泡发的麦粒，状态刚刚好。
米诺小手搭在牧良臂膀上，凑近好奇问道：“牧良，接下来怎么做？”
“蒸，把麦粒蒸熟。”牧良甩掉指缝间的麦粒。
他转身生起火，再往铁锅里加入清水，放上琉璃制成的蒸笼。
米诺拿着本子和炭笔记着，水灵灵的蓝色眸子目不转睛的看着。
牧良往蒸笼铺上一层布，再将麦粒都倒在布上摊平，最后盖上锅盖，进行蒸煮。
“要蒸上两篝火的时间。”牧良温和声道。
“两篝火......”米诺认真点头，飞快的记着。
“很简单的吧？”牧良侧头，瞥了眼少女手里的本子。
“.......”他扯了扯嘴角，本子上的‘鬼画符’是什么？
“小诺，你看得懂本子上，写的是什么意思吗？”牧良好奇问道。
“看得懂呀。”
米诺理所当然的点头，自信说道：“我自己记录的，当然看得懂。”
“......好有道理。”牧良哭笑不得，这话没法反驳。
“你看，这里画的是小麦处理的过程。”米诺兴致勃勃指着本子上的画，向牧良讲解。
“......”牧良眉毛一挑，仍旧是看不懂啊。
“这里画的是蒸煮小麦的过程，旁边注释有时间。”米诺指着第二页的内容，开心的继续讲解。
“嗯，很好看懂。”牧良讪笑点头，
一般人怎么看得懂。
半个小时后。
牧良将火熄灭，掀开盖子，让热气升腾而起，露I出水蒸气下的麦子。
经过半个小时的蒸煮，小麦已经熟透，并且开裂。
米诺凑近嗅了嗅，娇憨道：“好香啊。”
“接下来要让小麦冷下来。”
牧良伸出手，寒冰气息从手心散发出来，让小麦极速降温。
一会的功夫，滚烫的麦粒，温度就下降至三十度左右。
“真是方便。”米诺歪着脑袋嘀咕句。
“差不多了。”牧良放下手，寒冰气息消散。
他拿出五个晾干的酒曲，用琉璃棒捣碎，碾压成粉状，均匀的撒在降温的小麦上。
随后再翻动小麦，让酒曲能均匀掺和在其中，期间先后多次加入酒曲，再度翻搅均匀。
“牧-->>