奴仆、娼、优、皂、隶及胥户等均属于贱籍,一句“惟吏胥心术已坏,不许应试”,不仅不准胥吏本人参加科考,连同其子孙后代也不准参加科考。

    贾芸深吸了口气,心道:“话虽如此,但有功名和无功名,完全是两个概念,等我真正榜上有名了,那时候就算从武,也是以文御武,而不是天然的武夫。”

    所以说来说去,科举肯定是要考的,而且还要努力中榜,这对他今后的人生发展有着非常重大的作用。

    其实作为贾家子弟,去军中发展,会更加的有利。

    宁国公贾演与荣国公贾源勤劳王事,从龙有功,一起以显赫的功勋创下了家业,得了两个世职。

    贾家为开国元勋之后,当朝八公,贾家独占其二,天下推为名门望族,门生故吏遍及天下。

    贾芸作为贾家的旁族子弟,却也是贾源的第五代嫡亲玄孙,真要有出息,贾家的人望也是可以借用一些的。

    这也是为什么前几天贾代令对贾芸说了那些语重心长的话,那不是无的放矢,而是有依据的,毕竟打断骨头连着筋,一笔写不出两个贾字来。

    时光慢慢过去,待食材全部回来,贾芸才从胡思乱想中惊醒。

    “呵呵,八字都还没有一撇,想那么多干嘛,还是先顾着眼前吧!”贾芸哑然失笑道。

    收回思绪,贾芸开始整理食材。

    金陵菜肴,隋唐已负盛名,民国时期发展至顶峰,有“京苏大菜”之称,受到上层名流显贵的喜爱,名门望族设宴无不以“京苏盛宴”为傲。

    当然,这是原本贾芸那个时空的事儿,现今世界,金陵菜肴远没有那么出名,就连他做的那些菜品,有许多也是第一次面世。

    也就是先前贾蓉请贾芸做过一次饭菜,还算相信他,要是换个厨子,为了稳妥起见,那些从未面世的菜品一般人是不敢拿来宴请宾客的。

    不过,贾芸做的菜品也都是真正经过历史和市场检验过的,加上他几十年的厨艺经验,所以他也有信心将宴席做好,不会砸了自己的招牌。

    虽说他今后肯定不会以此谋生,但毕竟他前世干这一行干了一辈子,对自己的厨艺名声还是格外看重的。

    案桌前,无数食材被清洗、整理、切割、分类,等待烹饪。
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