特意准备了各类极品食材,就连沐阳平时都很少吃。

    沐阳平时要吃这类菜,必须让厨房提前准备才行。

    实际上,沐阳一辈子也没有吃过什么名贵菜,这一次让厨师准备,主要是想让家人品尝一下。

    佛跳墙、开水白菜、清汤燕菜、三丝鱼翅、酱烧娃娃鱼、红烧长江刀鱼、清蒸野生大黄鱼、酱香和牛……一共十八个菜。

    一家人坐下来后,服务员很快上菜。

    “哥,这条大黄鱼吧,应该很贵吧?”沐小灵如今已经不是美食小白了,家里没富裕之前,她还真没吃过黄鱼,特别是镇上,想买也买不到。

    “嗯,石勇打电话给我,说碰巧海边渔民捕捉到一条3.8斤重的野生大黄鱼,说要一万多块钱,问我要不要,要的话就让供应商送过来。我也没尝过,就答应要了。”

    美食城跟海边的一些渔商有合作,所以石勇才知道情况。

    沐阳也没吃过刚捕捉没多久的大黄鱼,市场上卖的大黄鱼多半是冰冻的,而且是人工养殖,体重一斤左右的,在绿城卖二三十块钱一斤。

    冰冻的鱼煮之后,可以感觉到,吃起来的味道就少了一股韧性,没有那种滑溜溜的感觉。

    沐阳拿筷子夹了一口这个桌上的清蒸大黄鱼,放入口中嚼一下,感觉口感非常明显地不同,没有冰冻过的鱼,吃起来感觉肉质很嫩,口味非常鲜美。

    “一条鱼就这么贵,真是奢侈了哦。”

    沐阳开心笑道:“都尝尝吧,其实比普通鱼好不了多少,能卖这么贵只是稀缺而已,本身值不了这么多钱。就说我们的年青水库,水太深了,里面有不少稀缺的江鱼,活了不知道多少年了,味道不比这个黄鱼差,碰上懂货的,也会舍得花价钱买。

    还有我们小时候,田里的野生鲫鱼,味道都很好,现在可找不到咯。

    那些媒体说什么野生大黄鱼营养价值高,我觉得相差不大,吹嘘和炒作的成分很大,我觉得只要多锻炼,多喝开水,都比吃什么珍稀食材强许多倍。”

    宋健赞同:“阿阳说得有理,本身就是食物,并不要因为它贵了,营养价值就很高。”

    接下来,三家人吃得非常轻松愉快,可以说是这几年里,过得最轻松的大年三十了。

    并不是-->>

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