现，还要在元朝时期，蒙古铁蹄踏足了阿拉伯等西方国家后，引进了蒸馏技术，这才有了最初的蒸馏酒，也就是烧酒。
直到明朝开始种植高粱，清冽的白酒，才开始与黄酒分庭抗礼，后来也是到了秦耀前世伟人建国后，白酒厂家的不断营销，才让白酒在真正意义上成为了国酒，打败了占据华夏历史上千年的黄酒地位。
在汉朝，酒文化还远没有发展到顶峰，虽说不像商周时期，只有贵族才允许饮酒，但因为酒曲的质量问题，如今的酒，大多是一些浑浊的配制酒，以甘、浊来区分酒的好坏，一般甘冽的酒，都是上层者才配享用的。
普通的平民，在这个肚子都填不饱的年代，能喝上浑浊的酒已经很不容易了。
所以有了一壶浊酒的称呼，这是因为酿酒的过程中产生的沉淀物。
在这个平均度数只在三度左右的时代，秦耀要是弄出一个五六十度的白酒来，不知道会不会有人买单……
在这个时代，真正贵的酒，是张骞出使西域，带回来的发酵酒-葡萄酒，甚至还有一个典故，一斛葡萄酒换刺史（一斛约为如今的20升）。
做成这件事的人名叫孟佗，扶风人士，颇有家资，于灵帝时期，为结交权臣，不惜散尽家产，换来了一斛葡萄酒（当时名为蒲桃酒），进献给了最有权势的宦官，张让！
张让大喜，问他想做什么官，他就说葡萄酒产自凉州，想去凉州当刺史，那以后就可以源源不断地给张让送葡萄酒了。
没想到，张让还真的答应了，为他请来了凉州刺史的位置！
可能有人不熟悉这个叫做孟佗的，但他的儿子却很有名，就是那个先叛刘璋，和法正引刘备入蜀，后叛投曹魏，曾射杀过五子良将之一的徐晃，知道诸葛亮北伐，又想起兵反曹魏被诸葛亮拒绝，诸葛亮后写信给司马懿，最后死于司马懿之手的反复小人孟达！
话题扯开了，但也能证明，在这个时代，葡萄酒的价值有多高。
秦耀自然是有能力酿造葡萄酒的，但是现在没有葡萄啊，若是以后刘备占据了凉州，或者系统给了他葡萄种子的奖励，他或许能将这价比黄金的葡萄酒给酿出来。
但现在，他想先酿造黄酒，对比这个时代的浊酒，黄酒的主要差别就在于酒曲的升级和谷物配比的细分，这些，秦耀有着集华夏数千年的酿酒-->>