br> 华夏和汽水的交集，甚至可以追朔到19世纪中期。
那时候的汽水叫做荷兰水，随着国门被开一起流入国内，这玩意儿只加了柠檬和气泡口感，最早的书面记载出自光绪十三年的《沪游杂记》。
写书的老哥还提醒大家“开时其塞爆出，慎防弹中面目”，因此后来也叫弹珠汽水。
至于开在国内的第一家汽水厂，则是魔都的正广和汽水厂。
这是英国人在华夏开的商号，最早主要售卖的是从荷兰那边进口的汽水，相当于现在的超市。
后来正广和觉得汽水这玩意儿挺有赚头的，并且不像酒需要很高的技术含量，所以决定自己开个厂子多赚点，买卖不带荷兰人玩儿了
他们在魔都的大名路转角建了个厂，取名叫“魔都泌乐水厂”。
名字的来历很文艺，取自《诗经》里的“泌之洋洋，可以乐饥”。
当时在魔都同样盯上汽水生意的，还有老德记药房和屈臣氏大药房，这两家也随着正广和的步伐纷纷建厂。
从那以后。
华夏的汽水厂就开始枝开叶散了。
不过在眼下这个时代。
国内最有名的汽水厂还要属津门的山海关汽水。
山海关汽水的前身也是外商，厂子大概在1900年的时候成立的，叫做万国汽水厂。
山海关汽水从一面世就是妥妥的高级货，就连末代皇帝溥仪的婚宴，都用了他们家的汽水。
1923年的时候。
可口可乐开始进入中国。
由于山海关汽水厂比较勐，所以它就找了山海关汽水来制作灌装可口可乐。
而在南方的市场，它则找到了屈臣氏做灌装。
不过随着新华夏的建立，可口可乐从华夏本土撤离，山海关汽水也变成了国营汽水厂。
比较出名的汽水除了上面提到的那几家之外。
还有 1920年诞生在的“八王寺”、1921年诞生在江城的“和利”、1936年分别诞生于北平和山城的“北冰洋”和“美华”、1946年诞生于粤省的“亚洲”、以及1948年诞生于长安的“冰峰”。
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