味正宗的地道京菜。
味道还不错。
吃完饭,又去王府井商业街逛了一会儿街。一旦逛街开始,姐妹俩仅剩的一丝烦恼全部忘记了,低落的心情消失不见,取而代之的是另外一种兴奋。
女生对逛街与生俱来的兴奋。
“宇哥,给。”章园园递过来一串老bj糖葫芦。
陈宇接过,做势又要去咬她的:“给我尝尝你的。”
章园园:……
走了。
不给。
……
“宇哥,给。”章琳琳递过来一个精致的食品纸小碗。
里面盛的是颜色似石灰一般的半流动食品,发出一种独特的“香气”。
陈宇被“香气”熏的不行:
“啥玩意?”
“豆汁儿呀。”章琳琳甜甜一笑:
“喝完这碗豆汁儿,才算是真正入了帝都的黑暗美食的门槛。”
陈宇:……
尝了一口,那酸爽…口齿留“香”。
…算了,这门槛,不入也罢。
……
“宇哥,给。”章园园又来了。
陈宇:……
你们是来逛街的还是来吃的,刚才的烤鸭不香吗?
“这又叫啥儿?”
里面的东西每一样都认识,但不知道整个菜又有什么新名词。
不过,不管什么名字,他断定后面必然有个“儿”字。
章园园边吃边说道:
“这叫爆肚儿,京城一绝。你尝尝。”
陈宇尝了下,还不错,有点像粤省的萝卜牛杂。
都是牛肚。
之所以称为“爆”,就是因为其速度快,功夫全体现在这一焯一捞中,时间短了肚儿生,时间长了肚儿老,只有火候正合适,才能吃起来又脆又筋道。
陈宇的这一碗就很脆。
谷……
“宇哥,给…”
陈宇:……
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