多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。

    他到处转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全剧德。

    全剧德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全剧德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。

    全剧德能够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,操作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全剧德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。”

    徐大龙是吃过全剧德的烤鸭的,不过现在他有点儿饿了,杨占雄这么一介绍,就引起了他的食峪,魏和尚更是听的口水直流。三个人就去了全剧德。

    吃完饭后,杨占雄就先回去了。徐大龙和魏和尚就去舒舒服服的泡了一个澡,

    然后要了一个单间休息。

    伙计把他们带进了包间之后又送来了茶水和点心,陪着笑脸说道:“二位爷请好好休息。”话说完了,人却留在原地没有离开的意思。

    徐大龙明白他的意思,取出了一个大洋,塞进他的手里。

    伙计眉开眼笑,道谢后离开了。

    徐大龙睡了一觉,醒来后觉得有些口渴,就伸手去摸桌子上的茶杯。由于他是反手去摸的,不小心将茶杯碰到了地上,只听咔嚓一声,茶杯碎成了几片。

    徐大龙也没有在意,就朝着门外喊道:“伙计上茶水。”

    进来的还是原来的那个伙计,他看了看地上茶杯的碎片,没有说什么,就退了出去。

    不久以后,他就带着一个30多岁的汉子走了进来,汉子打量了一下徐大龙,有些不满地说道:“这位先生,你怎么能把本店的茶杯打碎了呢?”

    本来徐大龙对这家澡堂子的服务态度还是有些好感的,听到来人竟然会为了一只杯子来质问自己,他顿时就觉得有些-->>

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