“要是早上配上香脆金黄的油条更是美味啊，”老张有些觉得遗憾，“不过也还好，夜宵也有别样的风味。”
李潇吃起第一口，面线糊，烂而不糊，很是特别，一如福建的美食味道，味道鲜美，清甜爽滑，很有浓厚的闽南地方风味。一口暖暖的汤，汤很清。
一口汤一口面，配合卤味的汁，绝配，里面嵌着细细银丝，晶莹剔透，喝一口，无需咀嚼，似乎单喝一碗汤，就容易饱腹。虽清淡但又不失鲜甜。
面线糊的另一个特色是配菜。可以选择大小肠、猪肝、醋肉、香肠、香菇、海鲜卷、豆腐、鸡蛋、鱿鱼、鸭心、豆腐等等，随便挑，几样都成，这就使得原本就有海鲜味打底的面线糊口味更加丰富多变，也更能细细品尝。
李潇夹起配菜，大肠炒的很香，吃起来是很有嚼劲的，鱿鱼也特别的嫩。
别的不说，厦门的小吃对于配菜似乎情有独钟，像是沙茶面，面线糊这两道传统美食，在面的基础上，加入各种配菜使得面更上一层楼。
“怎么样，不赖吧？”老张吃的极尽享受，跳动的眉毛诠释着面线糊的美味。
“是很不错，好吃，很香甜。”李潇毫不吝啬夸赞。
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【面线糊的食材选自番薯粉，，细面线，和汤制作而成的，味道鲜美，清甜爽滑】
【配料丰富且美味，新鲜且健康，能滋养脾胃，营养价值高】
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【能力：营养师】
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三下五除二，一碗美味的面线糊就这样满满的下肚，李潇喝完小酒，来这么一碗面线糊不免有些神清气爽，老张更是连汤都不放过，一碗喝的精光后，心满意足的擦嘴。
吃完后，李潇跟粉丝道别下播，回到民宿和老张道别就回房间准备睡觉了。