第一道是一道普遍的辣子鸡,不过这辣子鸡跟寻常见过的辣子鸡不一样,寻常的菜系上面是一层满满的干辣椒。

    而这老板上面则裹了一层黏糊糊的辣椒酱,就好像韩式炸鸡里面的辣酱鸡块,这样的做法李潇还是第一次见。

    不过美食的文化就是这样,多变多样,每一种都会有一种新的体验,在没有完全感受之前,李潇不会轻易给任何一个评价。

    第二道则是一个简单的豆腐,上面同样裹着一层厚厚的辣酱,似乎这几道菜,老板都跟辣酱有些过意不去。

    李潇简单闻了一下,除了浓郁的辣味,还有一些清淡的香料味,烹饪的过程大抵是加了一些香料,来抵御食材本身的味道。

    “你这新发明的菜怎么全都是被辣酱裹起来的?有什么讲究吗?”

    美食文化多种多样,就算李潇见识再广,对于老板的用意还是一无所知,所以简单地问一嘴。

    老板解释道:“这些菜在我们重庆都是一些简单的菜系,所以我就想在原有的菜系上做一些改良,后来我看韩式炸鸡里面的辣酱裹鸡块卖相不错,就想着能不能将其复制过啦,所以就改良了这几个菜系,你要不要尝一尝味道?”

    李潇还没说话,直播间的粉丝们见状,直接炸开了锅。

    “666,这老板创新的菜系够有意思的,竟然借鉴了韩式炸鸡的做法,这个做法我还是第一次见,这样将辣酱裹在食材上面,真的会好吃吗?”

    “楼上的,你没看这是老板新研发的菜系啊,美食文化就是这样的,借鉴一些做法来创新新的做法,万一这个做法成功了,那可就成了一道畅销产品了。不过这个老板也是聪明,知道主播在这里吃火锅,要是主播品鉴之后说好吃,那就是活生生的金字招牌啊。”

    “我倒是觉得这个老板挺有意思的,竟然能够创出这样有趣的菜系,说明这家店的老板懂的创新,难过这家店的生意一直这么好,这跟老板的努力是分不开的啊。”

    周围很快围了一些群众,看到老板创新的菜系脸上纷纷露出奇怪的表情,被辣酱裹的严严实实的,这是人能吃的?

    李潇拿起筷子,直接从第一盘的菜中夹了一块,刚一放到嘴里,鸡丁外面裹的辣酱黏糊糊的,上面还有一丝热气。

    轻轻咬下一口,-->>

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