“别说了,已经有画面了,太好笑了。”
“主播说的对,咱们今天的目的就不是吃美食,咱今天的目的是来看养殖场啊。”
“我之前都没有见过这样的养殖场呢。”
“哈哈,我也是,不过我见过养鲤鱼的,还有养草鱼的,这种池子有点小了。”
“我也想吃生鱼片,有没有哪家商家愿意送个外卖来?”
“我不想吃,我比较期待后面的菜。”
就在李潇吃了几片生鱼片之后,其他的菜也被端了上来。
不得不说店家的手脚真是利索,这么一会儿,几道菜就做好了。
首先被端上来的是炸鱼皮。
接着是一盘爆炒的鱼肉。
最后收尾的就是一份鱼汤。
加上生鱼片一共是四道菜。
这些菜看起来都被炒的中规中矩。
看起来不算难吃,却也不算特别好吃的样子。
至少从摆盘上面看, 没有那种专门做菜的饭店里的感觉。
而且材料也很简单,就是刚刚李潇让老板抓的那条鱼。
做了这几道菜。
李潇先用筷子夹起了一片炸鱼皮。
鱼皮被放进嘴里,“咔嚓”作响。
被油炸过之后十分的酥脆。
一口下去,满嘴都是脆脆的鱼皮。
“唔,这个鱼皮炸的好脆啊。”
李潇忍不住感叹道。
“大家知道怎么制作炸鱼皮吗?”
“这个特别简单。”
“首先准备好鱼皮,洗干净之后切成小块备用。”
“拿出一个小碗,在碗里倒一些精盐,料酒,把鱼皮放进去腌制,这样可以去腥。”
“接着我们再准备一个小碗,碗里放入一个蛋清以及一些淀粉。”
“接着我们在这个小碗里面放入刚刚处理好的鱼皮,如果太干的话,可以往里面稍微放一点点的水。”