“闻起来喷香,不知道吃起来味道怎么样。”

    将小巧的伞盖放入口中,李潇忍不住竖起大拇指。

    “吃出了家里妈妈炒菜的那种感觉!”

    再夹起一片杏鲍菇,入口的一瞬间酱汁在口腔中肆意喷薄。

    “调制杏鲍菇的酱汁味道很浓,吃起来很下饭。”扒了一大口白米饭的李潇说满意地道。

    “冬菇一口下去里面就溢出浓热的汁水,配合着调味汁一同咀嚼,越吃越香。”

    “杏鲍菇的菌丝吃起来纤维感很重,在配合这咸香的口感,嚼着嚼着有种像是吃炸串的错觉。”

    一边品尝,李潇一边又扒了三口饭下肚。

    “年轻人的胃口就是好啊。”看着李潇这豪迈的吃相,刘主任也忍不住加快了吃饭的节奏。

    “这道菜可以给80分。”放下筷子,李潇点评道。

    直播间:

    “懂了,这就叫妈妈给我做一道杏鲍菇炒冬菇!”

    “楼上,这样的做法算是妈见打?真的是闻所未闻见所未见呢!”

    “都说是熊猫基地的出品了,意思就是来都来了一起吃个够?”

    “楼上也是从二十四味那边来的吗?看看这分量再看看之前那一口一百多块,这里的性价比高很多啊!”

    “楼上,以前我和家人一起去吃的时候是888一个套餐噢。”

    “但是能在这里看熊猫!怎么说都划算!”

    李潇点头,等着服务员小姐姐将下一道菜呈上来。

    画着翠绿色竹子的白色盘子上,一颗颗黑白相间的正方形“团子”随着小姐姐的步伐在其中微微颤动。

    一颗颗黑白相间的豆腐是如何能够制作而成的呢?

    在木框底下架一张线网,在线网上一次放上猪油板、黑豆做成的半成品黑豆腐、猪油板、黄豆做成的半成品白豆腐、再次是猪油板……依次层叠形成“千层豆腐”,这时候的木框就变成了一个类似蒸笼的东西。

    用炭火烤制,木框下放上装有麻婆酱汁的盘子,垫上竹叶,烤好之后将木框迅速抬起,被线网切割而成的黑白豆腐便新鲜出炉,这时候将竹叶抽走,黑白麻婆豆腐就大功告成了。
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