,但是口味却很单一。

    然而这里的单一却不是贬义词,相反这是褒义词。

    鲜甜极度的鲜甜。

    用料酒腌制过的新鲜猪肉,带着料酒和肉味的清香。

    螺肉,虾皮,鲮鱼肉,全是富含大量肌苷酸,能带来强大甜味的食材。

    调味也很简单,只用了少许盐以及少许糖,以及少量的料酒进行最基础的调味。

    “好吃,这是我吃了这么多个酿菜里面最好吃的了。”

    “最少都甩了前面的那6个酿菜,两条街的差距。”

    “这个田螺酿我能给到90分!”

    “强力推荐!要是把这虾皮换成是虾肉味道估计更绝。”

    李潇顺嘴把田螺酿的改良方法告诉了直播间的观众。

    毕竟这么简单的烹饪,估计99%的人都能做到。

    直播间。

    “好家伙,这主播一天到晚在想什么?”

    “4块钱一个的田螺酿,还想要有虾肉就很离谱!”

    “主播又没有说必须要加,他只说加上了会更好而已。”

    “90分的评分,确实值得特地去尝一下。”

    “我还是第1次见到这么大的田螺,我们那边的田螺都是很小一个的。”

    “明天一早就去市场买材料回来做。”

    ·······

    吃完两个比乒乓球还小的田螺酿,李潇有些后悔。

    这田螺酿买得太少了,根本就不够吃。

    不过考虑到后面还有11个酿菜还没吃,他就打消了回去再排一次队伍的想法。

    李潇夹起一片柚皮酿展示在大家面前。

    “柚皮酿不是大家所想的柚子黄色的皮。”

    “柚子酿所使用的酿壳,使用的是柚子肉上面,黄色柚子皮下面的白色的那层皮。”

    “这层皮很厚,通常会有两根大拇指的厚度。”

    “柚子酿的酿壳是把柚子的这层白色的皮,切成小三角形或者小正方形。”

    “然后在它们的横截面切上一刀,放进开水里面煮出他的酸涩味-->>

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制