就不会再管,等到预定的收成时间才会将他们挖起来。”

    “它们的生长周期和正常的人参是一样的,药用价值也是相同的,这种人生同样价格不菲。”

    “但是由于生长周期长存活率低,所以大部分的药农都不会选择这种种植方法,而是选择经济效益更大的大棚种植。”

    “在大棚内生长的人参存活率极高,生长速度也极快。”

    “当然了,由于生产时间的问题,半野生的人参价格会相对较高,而那些在大棚内生长的人生价值就会非常低了。”

    “眼前这瓦罐里面的人参应该是5年期的人参,价格在50块一斤左右。”

    “老实说,这种人参并没有太大的营养价值和滋补价值,但单从味道上来说是真的好。”

    说罢,李潇拿起旁边放着的汤勺舀起一勺带着人参和牛腩,当然还有里面浓郁醇香的汤汁。

    汤汁呈现金黄色,汤汁十分浓稠。

    李潇用勺子轻轻搅动瓦罐,黄芪,党参,薏米,莲子,枸杞,生地黄。

    “材料非常丰富,用了很多药材,怪不得除了人参味以外药味也这么浓郁。”

    “其实这个料理不但可以叫做人参炖牛腩,也可以叫做药膳牛腩煲。”

    “这些药材全都是一些,补气,养颜,润肺,疏通血管的温补药物,大部分人都能食用。”

    “对于一些畏寒体虚的人群,这道菜是特别好用的,但是千万要注意药材的分量,药材不宜过多,不然很容易造成虚不受补的情况。”

    “好了,我先给大家尝尝这种白参炖牛腩到底是什么味道的。”

    李潇先用勺子舀起一小勺,浓稠的汤汁。

    汤汁入嘴,一股浓郁的药材味,就席卷味蕾。

    虽然这些药材都是中正平和的,但是李潇仍然能感觉到其中有少许的微苦,想来应该是黄芪以及党参还有他的主材料人参的原因。

    毕竟这三种药材本身就是微苦的,无论怎么炮制本身的微苦都不可能被去掉。

    不过由于其他药材的配方调配得很好,所以这种微苦只占据了很少的一部分。

    更多的是来自药材的甘甜和回甘,不过新鲜的长白山人参除了回甘味还带有-->>

章节列表 转码阅读中,不进行内容存储和复制