拳头的一半大小。

    狮子头因为经过裹粉油炸,所以外表呈现金黄色,酱汁清澈,狮子头的底部铺着一层翠绿的上海青。

    【狮子头】的摆盘不算精致,甚至可以说有点俗套,只是最普通的摆盘。

    但是,毕竟价格摆在那里,88元,这么大一盘,能有这样的摆盘已经实属不易。

    李潇帮姜映雪勺起一个狮子头,自己也勺了一个到碗里。

    低头,轻轻用手把香气扇入鼻子。

    这里的红烧汁做得很好,颜色透亮,粘稠度也相当不错。

    桂皮,八角,和来自狮子头的肉汁,在红烧汁里融合,香气扑鼻。

    李潇把筷子插入一口咬下,狮子头的外皮酥脆,内里鲜嫩。

    最外层的肉被炸得酥脆后,又经过小时间的炖煮,红烧汁被表皮完全吸收。

    里面的肉却完全不受外面的红烧汁影响,保持肉汁的原汁原味。

    因为外皮经过裹粉油炸,所以内里的肉汁完全被锁住。

    仅仅咬了一小口,里面滚烫的肉汁就从缺口中喷涌而出。

    他现在才明白过来,上菜的阿姨那句,里面很热是什么意思。

    她说的不是【狮子头】里面的肉很热,而是狮子头的肉汁很热。

    肉汁很甜,马蹄的甜度完全融入了肉汁里面。

    大量的黄酒和葱姜末,让肉馅没有一丝的肉腥味,肉汁鲜甜到飞起。

    毫不夸张地说,一口咬下,满口留香齿颊留芳。

    李潇仔细咽下狮子头,眼中露出赞同,这道【狮子头】一点都没有丢国宴的名头。

    文丽是最先夹菜的,理所当然地最先品出味来。

    “行啊,不亏是大主播推荐的店,这个【狮子头】真的是绝了。”

    徐志勇连忙附和

    “没错,这个比中午吃的菜好太多了。”

    谢思远舔了舔性感的嘴唇,伸出一只食指,轻轻摆动。

    “你还是太天真了,这才哪到哪,你是忘记今天的噩梦了吗?”

    “虽然,这个【狮子头】确实不错,但是,还没吃到其他菜,结论不要下得太早啊-->>

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