一顿,毕竟旅游区,都差不多是这样的。”

    苏北也附和了一句

    “对对对,其实,刚才的叫花鸡也不会太差,就是味道不太够而已。”

    .....

    一番自我安慰,大家脸上带着勉强的笑容,动起了筷子。

    李潇筷子轻轻戳在面前的东坡肉,筷子被轻轻弹开。

    ??????

    他咽了咽口水,不安的感觉越发强烈。

    筷子向上移,落在东坡肉的猪皮上面。

    这次筷子没有继续被弹开,轻松地插了进去。

    筷子轻轻一拉,东坡肉的皮整块被分离了开来。

    李潇挑了挑眉,这是什么情况?

    肉这么硬,皮却已经软了?

    很快他就明白过来,这块东坡肉曾经进了冰箱。

    确实,像东坡肉这种制作时间很长的菜品,是肯定没办法现在制作。

    但是,正常来说,中午开始营业,早上开始制作,时间都完全足够了。

    然而,也不知道【楼内楼】是为了省事,还是为了节约成本,这块东坡肉,应该是在昨天就制作好了;

    然后被放入了冰箱冷藏保鲜,所以才会出现皮肉分离的这种情况。

    把猪皮放入嘴里,微微有些苦,但是猪皮入口即化,一口下去,满满的胶原蛋白。

    口味不好,也不坏,甜味稍重了一点,微微有些咸。

    东坡肉上香料的味道很淡,碗底原本应该粘稠的汁水却像是水一样稀。

    这已经不能说儿戏了,简直就是敷衍....

    因为肉质太硬,李潇尝试了几次,都没办法把整块的东坡肉夹开。

    无奈只能把整块五花肉夹起,一口压下。

    表皮很坚硬,肉很柴,因为这块五花肉实在太瘦。

    加上长时间的炖煮,让原本不多的油脂也大量析出。

    瘦肉没有了油脂的滋润,就像是干旱的土地里,缺少了开垦和浇灌,又干又紧,根本让人起不了任何兴趣。

    长长吐出一口气,他眉头轻轻皱起。

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