难点在于杨舟找到了胡萝卜ENO果实调节器，这在世界上还属首例。
现在胡萝卜无限长大技术还可以继续优化，这就需要调整更多的基因，并且不只是冻结某个基因，而是要用基因编辑技术，把其他物种的基因转移到胡萝卜上，其中涉及的是转基因技术。
碍于现在社会上普遍对转基因技术有些排斥，杨舟不打算把第一次改良品种变成转基因胡萝卜。
转基因胡萝卜原理也非常简单，比如看到冬瓜的体积非常大，那就可以提取冬瓜的果实基因，用技术嵌入到胡萝卜基因内。
转基因大豆能够不怕草甘膦，就是用的这种原理。
改造胡萝卜颜色倒是比改造大小还要简单，因为胡萝卜本来就有无数种品种。
有的萝卜是青色，有的是粉红色，也有纯白色，橙红色等等颜色。
决定胡萝卜颜色的是胡萝卜基因内含有的色素遗传基因。
色素遗传基因基本存在于所有胡萝卜品种中，就像是计算机有很多代码，但有些代码存在于计算机中，但平时不会使用，当胡萝卜什么色素代码都不使用的时候，就呈现白萝卜的样子。
当出现了花青素遗传代码时，就会呈现红萝卜的样子。
当出现了叶绿素时，就会变成青色。
杨舟在脑海里的模拟实验中还发现，胡萝卜色素在基因层面有无数种，这就代表胡萝卜也许在最原始状态时，本身就具有五颜六色的特点。
但随着植物进化，胡萝卜形成了各种颜色的独立品种。
控制胡萝卜色素的基因就像是一个开关，这个开关决定胡萝卜最终长成白萝卜、红萝卜还是青萝卜。
当然黄色、鲜红色等颜色的萝卜也能改造，甚至可以改造混合色萝卜。
这就要精确控制其中的碱基大分子排列顺序，将基因表达写入到遗传因子里。
现实里同样没有这种技术，这涉及基因程序编辑了。
其实越了解生物的微观世界，杨舟便发现，人类现在的一切科技，几乎都是在模仿生物。
换句话说，生物进化才是科技的本源。
细胞内的变化，远比现在一切机械更加复杂。