稍后又往上面加了一个冷却用的天锅。又将发酵好的酒过滤了一下，使得其酒液和酒糟分开。
之后就是上边放酒糟，下边放酒液，这样就能避免掉火势太大或太急从而导致的糊锅。
等着一切都做好后，秦夜便开始点火了。
开始要大火烧开，然后再转中火，这样才能更好激发酒液之中的香气和清澈。
没多久，那酒液中的酒蒸汽就被大火给逼了出来，飘飘的附上了那装满凉水的天锅后，又是迅速一变，紧接着化为了酒液，然后附着在了锅底之上。
当第一涓酒液不堪重负从锅底滴下后，早就准备好的盛器便是接住了这些一次蒸馏后的酒液。继而又是随着那架设好的竹子导管中流了出来。
秦夜用手沾湿放入嘴中尝了尝，旋即迅速的吐了吐舌头，还顺带的呸了两声。
漱了漱口，秦夜心里想着：‘嗯，度数不差，起码能有五十度往上，只是这第一批的酒杂质和甲醇太多，不能用来食用。’
秦夜撑了撑那根竹管，用空碗接住了这些首批原浆。
当几分钟后，从竹管里流出的来的酒水，用肉眼可见的速度变的清澈之后，他又是用手沾着尝了尝。
待这次的酒液中没有了原先的异味，这才将那根导管按进了先前的酒坛子里面。
涓涓细流从那竹管中留曲而下，秦夜看着淅淅作响的清澈酒液，旋即一阵成就感涌了上来。
虽然他现在神色如常，但心里却是气骄志满。
不过喜气了一阵后，秦夜又想到了那些穿越前辈们。他们不仅在没有系统的帮助下，发明了各式各样的机器和药物，甚至是独自一人启动了当朝的工业革命，做出了蒸汽机、和那些用来征战全球的战车大炮！
相比起有着系统帮助的自己，秦夜觉得，那些穿越之前还未大学毕业的前辈们，才是真正的大才！
这样的一番比较，秦夜登时觉得这酿酒的成果，不香了。
只是虽然秦夜觉得有些不香，但是正在偷喝着酒液的小厨娘却是不这么想的。
当姜禾舀起一碗酒水，大势的灌一口后，脸上的红晕就如同藤蔓一样，迅速的蔓延了起来，就连耳后根都是瞬间变的通红。
“咳咳咳……”小厨娘憋-->>