而GI值低的食物，可以慢慢分解，血糖水平稳定，这是身体比较喜欢的。
精制面包、白粥、米饭这些都是中高GI食物，吃下去后没过多久又饿了。
所以喝白粥减肥不太靠谱，饿得快怎么坚持？靠意志力吗？
不要和你的身体搞对抗。
这里推荐一个我比较喜欢的低GI食物——意大利面。
吃一点就饱了，而且饱腹感能持续很久。
每100克意大利面的蛋白质含量能达到12克左右，蛋白质含量不低，既有优质碳水，又有蛋白，这是好东西。
不过意大利面需要下锅煮八分钟，对于部分人来说可能不太方便，那可以考虑下全麦面包之类的即食优质碳水。（但市面上很多全麦面包都是虚假宣传的全麦，有可能越吃越胖，注意看配料表进行识别）
其实还有很多低GI碳水，比如说苹果等水果蔬菜，这个自行研究吧，选择自己喜欢的即可。
接着说三大供能物质中的蛋白质。
蛋白质是好东西。
蛋白质存在食物热效应，消化过程中就会消耗一部分热量，因此对减肥有一定的帮助。
另外，人体肌肉生长离不开蛋白质
有研究证实，只吃蛋白质，不锻炼，也有一定的增肌效果。
再一次证实吃的作用有多大，不练都能增肌，直接躺赢。
不过，完全不练的话，增肌效果不会很明显的，猛吃蛋白质也不可取，身体消化负担会加重，过犹不及。
最后说脂肪。
脂肪也是人体必需的物质之一。
在过去那个贫穷的年代，脂肪的摄入量普遍不足，油是很宝贵的东西。
但现在的社会大发展，统计表明，国民脂肪摄入量早已大大超标。
你吃个饼干，仔细一看配料表，里面含有大量脂肪。
你吃个蛋糕，里面含有大量脂肪。
你吃个粽子，含有大量脂肪。
因此，脂肪的摄入是一定要限制的，早已超标，既让人发胖，又危害健康。