控干，在控干的一瞬间它就会粘连在一起。”
她又筷子夹起干丝，细细地教他，“你看这干丝，什么叫做‘鱼儿离不开水，水离不开鱼’。不管焯还是烫，都没有离开过水。”
司哲点头如捣蒜。
“淮扬菜不好做就在于，喝汤的时候感觉口味有点重，但是吃这菜，又觉得还挺合适的，有味道。所以你要敢放盐，敢下料。”
南颂把菜转过去让大家一块品尝，对司哲吩咐道：“明天晚上我来一趟，你把这道菜再做一遍给我吃。”
司哲毫不犹豫地应下来，“好。”
席上众人都听愣了，区区一道菜居然能有这么多的讲究？
他们觉得前面那一道做的已经够好吃的了，简直就是人间美味啊，就这还有什么可挑剔的？
然而当他们提起筷子尝了第二遍做的这道大煮干丝，觉得好像是比之前那一道要更好吃一些，但是具体哪里更好吃，也说不上来。
席上唯二能说出个所以然来的美食品鉴大师傅小爷脸色铁青地坐在座位上，对着司哲岿然不动的背影，气得鼻子都要歪了。
朱自清以前写过一篇《背影》，此时此刻他都有感而发，也想写一篇，题目就叫做——
《那小子的该死的背影》！
——
一顿庆功宴吃得宾主尽欢。
最后大家都喝醉了，傅彧被一群女设计师围住生往上扑，被占尽了便宜。
他努力守住自己的清白，对走远的南颂喊道：“颂颂，你不能见死不救啊，管管你公司这些女流氓，她们都快吃了我了……”
南颂头也不回地挥挥手，“使劲吃，别客气。”
司哲还特别体贴地把门关上了。
傅彧：“……哎我槽，你们别碰我，手拿开，我报警了啊……”
初夏的夜晚尤其漂亮，繁星满天。
一阵冷风吹过，南颂手刚抚上胳膊，肩上就沉了沉，司哲把自己的外套披在了她身上。
南颂一怔，瞥了眼身上的白色运动衣，又抬眸瞧了司哲一眼。
司哲会错了意，忙解释道：“姐姐别嫌弃，这件衣服是刚洗的，没沾上我的汗臭味。”
南颂低头闻了闻，确实没有汗臭-->>