清宫过年，一般是从腊月二十三过小年开始算，但真正意义上的过年，是从除夕“请神”开始，一直到初五“送神”。初六日，皇帝要上朝御政，买卖要开门营业，皇子要上课读书。
到了除夕，喜庆的气氛开始达到*，而关绪清的麻烦事也就越发多了起来。首先是接神。除夕那一天，关绪清在凌晨四点左右就被王商叫了起来，然后在爆竹声中到养心殿的东、西佛堂及宫内其他十多处拈香行礼，自寝宫以至大门，凡行走之处，都撒上芝麻秸等，踩在上面咯吱吱直响，一边走王商一边说：“这叫做叫做踩岁，既取步步高之吉祥，又含辞旧岁之寓意。祝皇上江山万载，大业兴盛。”
关绪清真有些哭笑不得，心说踩踩秸秆就可江山万载，真是笑话，这些穷讲究早晚有一天都得废了。
到了早膳时，关绪清梳洗完毕来到膳房，此时皇后静芬，蓝妃，德妃，珍妃，瑾妃还有那个从日本来的冒子等妃子，早已在此等候，大家一同拜见皇上，自然又是一通祝福的话语。关绪清摆摆手：“都起来吧，随朕用膳。”
只见桌子上大大小小摆了几十道菜点，花花绿绿的毫不惹人喜爱，王商尖着嗓子先把菜品名称报送一遍，一口气念出二十一道菜名来，“黄米饭一品，燕窝挂炉鸭子、挂炉肉、野意热锅各一品，燕窝芙蓉鸭子热锅一品，万年青酒炖鸭子热锅一品，八仙碗燕窝苹果脍肥鸡一品，青白玉碗托汤鸭子一品，青白玉碗额思克森鹿尾酱一品，金戗碗碎剽野鸡一品，金戗碗清蒸鸭子、鹿尾攒盘各一品，金盘蒸肥鸭一品，金盘羊乌叉一品，金盘烧鹿肉一品，金盘烧野猪肉一品，金盘鹿尾一品，珐琅盘竹节卷小馒首一品，珐琅盘蕃薯一品，珐琅盘年糕一品，珐琅葵花盒小菜一品。”
关绪清被折腾了一早晨，现在肚中饥饿难耐，皱着眉头盯着王商，心说这小子是不是昨晚没睡觉，专门背诵这些菜名来着，有报菜名的这么会子功夫，这顿饭早就吃完了。等王商报完了菜名，他淡淡的说道：“朕是来用膳的，不是摆谱的，今儿大喜的日子就算了，改明知应御膳房以后的除夕早膳一律从检，最多不能超过……六个。懂了吗？”