其实手工土豆片很简单,土豆切片要切薄一点,均匀一点,洗去淀粉,水开加盐把土豆片煮到半透明,捞出来放入凉水,一定要过一道凉水,否则容易炸糊。

    锅里放油烧到五成热,将沥干的土豆片放入油锅,炸卷之后撒上麻辣鲜,绝对比外面买回来的土豆片更美味。

    郦唯音炸好之后,就端了一盘上去,只是礼貌性敲了敲门,然后把土豆片放下,转身欲走。

    “这不是我要求的。”许少爷目光还在画板上,手上的画笔也没有停。

    郦唯音困惑地看着他。

    许少爷眉峰一敛:“你还欠我三道菜。”

    郦唯音这才反应过来,他以为这个土豆片,算在昨天协议的三道菜之一。

    “你想多了。”郦唯音顿时觉得好心喂了狗,她是多想不开,才想对这个人好!
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