股浓郁的香味如同美食风暴,席卷而来。

    “这股味道是……”

    藏木滋乃紧咬牙齿,忍受料理带来的冲击。

    鲜美的红酒,熬煮牛肉,是的红酒的醇香缓缓地进入牛肉之中。接着再加入味噌,进行熬煮,味噌的香味包裹着牛肉,给人的味蕾以猛烈的冲击,就像是一名拳击手,戴着味噌制成的拳击手套,击打在食客的脸上。那种发自内心的快感,让人无法逃脱。

    “将迷迭香和番茄酱加入锅中,与牛肉一起熬煮,然后……”岛村幸江闭上眼睛,仔细回味舌苔上的酱汁,“往红酒中加入了奶酪……红酒的香醇,渗透进入整道菜品中……没错,这个酱汁,被红酒熬了很长时间,味道才会如此鲜美。但是因为酱汁中加入了味噌,所以,味道又不是纯正法式酱汁,很有日本特色。”

    赤木仝舀起一块牛肉,送到口中。在牙齿轻轻撕咬之下,牛肉竟然快速向四周散开。柔软的舌苔,与细腻的牛肉接触之后,赤木仝甚至感到他的舌头都要融化了。

    “这是……5A级的牛肉。”赤木仝惊讶道,“而且,这牛肉口感简直出人意料的细嫩,从牛肉中流淌出来的肉汁与醇香的红酒、清香的迷迭香、醇厚的味噌相结合……根本无法阻挡啊。”

    幸平创真摸了一下鼻子,脸上露出了笑容。

    “没错,这道料理的关键点就在于牛肉的处理。对牛肉进行煎制的时候,一旦牛肉变色,就立刻翻面,这样一来,牛肉的肉汁和味道便被后禁锢在牛肉中。接着用红酒进行熬煮,加入味噌、番茄和迷迭香,并不停添加红酒,保证牛肉的鲜美。”

    “优秀的酱汁,以及细腻香美的牛肉,使这道菜品的味道提升了好几个档次。”

    幸平创真挺直身体,脸上露出了自信的笑容。

    “nice!”水户郁魅打了一个响指,得意的笑容毫不遮掩地挂在了脸上,“真不愧是幸平君,高超的厨艺,加上鲜美的5A级牛肉……这道盖饭,肯定能取得不错的成绩。”

    田所惠则是双手紧握在一起,放在胸口,双眼直至地盯着赛场中央,幸平君真的战胜郑学长吗?

    “真是激烈啊。”

    “一年级生竟然能和十杰第五席打的难解难分,就算输了也不丢人。”

    “什么啊?我觉得幸平君的料理更出色。”

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