果然，看台上也传出了叹息声，睿山枝津也冷哼一声，心说郑轲也不是真傻。
不过，现场的气氛，确实因为佐久间木留的话，而变得活跃起来。
郑轲也趁机将自己的料理端了上来：“三位老师，请品尝这道料理，金甲黄金蟹·改。”
在一个洁白的盘子上，平放着一只螃蟹，蟹壳金光闪闪，像极了金甲武士。除此之外，在没有其他的东西。
“表面的东西是……食用金箔？”松原不太确定地说道。
“是的，确实是食用金箔。”郑轲点头说道。
黄金，允许作为食品添加剂，是被国际所认可，但真正使用的料理，却并不多见。一方面是因为黄金的售价太过昂贵，另一方面，则是因为食用金箔的黄金，并不是普通的黄金，而是需要特殊加工。
郑轲本来也并没有在意，只是随意地将这个食材写在了上面，没想到组织方竟然真的找到了这种添加剂。
“听你这么一说，我倒是真的尝一下，这道被黄金所点缀的金甲黄金蟹·改，究竟是什么味道。”佐久间木留解开蟹壳，一股浓香扑鼻而来。
金黄色的蟹黄凸显在外，柔软新嫩，白色的水汽源源不断地逸出，吸入鼻中，浓郁的香味瞬间占据了身体。
好香啊——
三名评委眼前一亮，这道料理的味道与‘雪花大蟹·改’截然不同，味道不如雪花大蟹鲜香浓郁，但料理中，所夹带的渗透性，又远超过‘雪花大蟹·改’。
“那……我们就开始试吃吧？”赤松行拿起了筷子。
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