将猪网油包裹在肉泥的外部，经过烤箱加温，猪网油上的脂肪浸入了肉泥饼中。它所特有的香味，赋予了这道料理意想不到的味道。
美味，精致的美味呀！
“四种肉类在成为肉泥之后，混合均匀，在嘴里轻轻咀嚼，它所特有的层次感，让人深陷其中。这道料理既包含了羊肉的细腻和牛肉的浓香，略带苦味的猪肝，让人又刺激着味蕾，让人忍不住大口吃下去，最后，香浓的肥肉经过烤箱的烘烤，融化后的脂肪渐渐渗透到肉泥饼的各个部位，真是美不胜收呀。”
三沢拓闭上了眼睛，脸上露出了幸福的神色。
“香浓的牛奶和鲜美的鸡蛋，在面粉混合之后，再与肉类搅拌均匀，加热所形成的糊状物，使得肉泥沾黏在了一起，却感觉不到生硬，同时又增加了料理顺滑的口感。如同顺滑的小手，抚摸着味蕾。”池上步皱起了眉头，浓郁的肉泥饼让她几乎发不出声来。
看台上的观众发出了惊呼声。
“那道看起来极为普通的肉泥饼，竟然会这么好吃？”
“是啊，你看每位评委的表情，看起来极其享受的样子。”
“哎呀，肚子好饿呀。”
“你不是刚才才吃过面包吗？”
“那个东西哪有肉泥饼好吃？”
郑轲双手合十，心脏快速地跳动。虽然不久前他才劝说过长田千春，不要太在意胜负，但真正想做到这一点，谈何容易，更何况，对于长田千春来说，这场比试也极为重要，不止因为这是《极品厨师》的决赛，更有一部分原因，是想向栗山仁证明自己，哪怕他高高在上，她也能发出挑战。
“最好能取得一个好成绩……不，无论成绩高低，只要比栗山仁的分数高就行。”郑轲喃喃自语。
“你没事吧？”白石龙一白色苍白地看着郑轲。
“没事，只是希望，长田千春能赢下比赛。”郑轲勉强一笑，却发现白石龙一被他还要紧张。
就在这时，三名老师纷纷拿起笔，在直板上写下了分数。
“9”、“9”、“10”。
“这个分数，近乎满分了吧？”
“这……这也太夸张了？就是那道普通的肉饼，竟然能拿到这么高的分数？”
“而且，看老师脸上的表情，明明都-->>